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2017-12-10 49 瀏覽
上次到「Lattitude 」是在西環的分店,這次經過尖沙咀分店,決定入內試試這邊的晚餐。海膽明太子扁意粉沒太多添加其他的調味料,光是明太子的濃郁味道,就足夠把意粉都一一染上了一點鹹鹹的味魚籽味,又有點魚籽在意粉上面,咬起來有時的「啪滋啪滋」的聲音,很是有趣。而在上邊的海膽,則被我珍惜的慢慢吃著,因這是我的最愛~低溫火焰帶子配紅魚魚籽薯蓉,帶子表面被微微的燒香,可是內裹仍然沒變,依舊的軟腍嫩滑,但是味道卻悄悄的起了變化,帶點微微烤香的味道。若配上魚籽一起吃,層次更為豐富,多帶了魚油香,也不要忘了底下的紫薯薯蓉,又香又甜,只是份量略少了點,不夠滿足。作為朱古力腔,飯後點品不是朱古力的話是會有點空虛,為此我點了這個朱古力可可配choco在極濃的朱古力雪糕上再繞上朱古力醬,再有著很多的朱古力粒,簡直就是我的命根~朱古力雪糕軟滑濃厚,濃郁非常,真的有點想再點一杯呢!
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上次到「Lattitude 」是在西環的分店,這次經過尖沙咀分店,決定入內試試這邊的晚餐。


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海膽明太子扁意粉沒太多添加其他的調味料,光是明太子的濃郁味道,就足夠把意粉都一一染上了一點鹹鹹的味魚籽味,又有點魚籽在意粉上面,咬起來有時的「啪滋啪滋」的聲音,很是有趣。
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而在上邊的海膽,則被我珍惜的慢慢吃著,因這是我的最愛~
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低溫火焰帶子配紅魚魚籽薯蓉,帶子表面被微微的燒香,可是內裹仍然沒變,依舊的軟腍嫩滑,但是味道卻悄悄的起了變化,帶點微微烤香的味道。
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若配上魚籽一起吃,層次更為豐富,多帶了魚油香,也不要忘了底下的紫薯薯蓉,又香又甜,只是份量略少了點,不夠滿足。
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作為朱古力腔,飯後點品不是朱古力的話是會有點空虛,為此我點了這個朱古力可可配choco
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在極濃的朱古力雪糕上再繞上朱古力醬,再有著很多的朱古力粒,簡直就是我的命根~朱古力雪糕軟滑濃厚,濃郁非常,真的有點想再點一杯呢!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食