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星期六,金融界朋友又想要釋放自己,找我去high tea一下,作為好友雖然奉陪到底,但拜託也是時候找個穩定女友陪你吧😯中環人當然對中環情有獨鍾,假日也要来這兒享受下午茶時光,幸好在假酒犯濫的蘭桂坊,有一家對咖啡有強烈要求的cafe shop,為這乏味的中環,加添一分生命的喜悅。甫入門,坐下見到的不是介紹咖啡的黑板,而是一張張藝術照,人生其實很簡單優雅環境下,不想喝太濃的espresso,唯有要第二至愛latte,咖啡拉花不算特別,但內裡卻大有乾坤,味道非一般的香濃,入口一刻奶味輕輕的貼著舌頭走進喉嚨,直覺告訴我材料和做法一定有什麼過人之處。好友見狀,立刻發揮他的老蘭式溝女技巧查問店員,發現原來是用正宗日本鮮奶調製,加上咖啡豆是由意大利入口的,2種材料都是由各自的龍頭大國入口,質量當然有保証。而咖啡師的技巧爐火純青,對每個工序都一絲不苟,這才有這杯舉世傑作破繭而出!華麗的咖啡調製室,燃起人們對咖啡的慾望Iruffle hunter,咖啡的終身伴侶小不了法包的身影,傳統法式麵包的堅韌口感,配上火箭菜和紅菜頭,每一口也是韌度十足,再配上惹味的salami,誘惑程度達至滿分。醬汁是黑松露混合店
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星期六,金融界朋友又想要釋放自己,找我去high tea一下,作為好友雖然奉陪到底,但拜託也是時候找個穩定女友陪你吧😯

中環人當然對中環情有獨鍾,假日也要来這兒享受下午茶時光,幸好在假酒犯濫的蘭桂坊,有一家對咖啡有強烈要求的cafe shop,為這乏味的中環,加添一分生命的喜悅。
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甫入門,坐下見到的不是介紹咖啡的黑板,而是一張張藝術照,人生其實很簡單
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優雅環境下,不想喝太濃的espresso,唯有要第二至愛latte,咖啡拉花不算特別,但內裡卻大有乾坤,味道非一般的香濃,入口一刻奶味輕輕的貼著舌頭走進喉嚨,直覺告訴我材料和做法一定有什麼過人之處。
好友見狀,立刻發揮他的老蘭式溝女技巧查問店員,發現原來是用正宗日本鮮奶調製,加上咖啡豆是由意大利入口的,2種材料都是由各自的龍頭大國入口,質量當然有保証。而咖啡師的技巧爐火純青,對每個工序都一絲不苟,這才有這杯舉世傑作破繭而出!
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華麗的咖啡調製室,燃起人們對咖啡的慾望
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Iruffle hunter,咖啡的終身伴侶小不了法包的身影,傳統法式麵包的堅韌口感,配上火箭菜和紅菜頭,每一口也是韌度十足,再配上惹味的salami,誘惑程度達至滿分。醬汁是黑松露混合店家自制沙律醬,幽香的味道有種令人無法忘懷的感動
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享用完下午茶後,時間太多的我們參觀一下店舖,神秘的樓梯到底是往那兒呢……
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答案是這兒的高級salon Toni &Guys,價錢只是388起,已约定下次來試試呢

美食配上美髮,浪漫氣息彷如置身費羅倫斯,令人良久不能忘懷!又再有動力,迎接星期一的挑戰
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
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抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶