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2016-07-08
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話說與友人食過一次咖啡灣後，好像發現新大陸似的，因難得在新界有這麼環境舒適又高質素的Cafe，現在已經懶得約出九龍尋覓Same level的Cafe。第一次是友人帶我來，今次是第二次便變成我帶朋友來。我們這次多點的是特別餐牌上的菜式。櫻花蝦明太子煙肉意粉一如以往，意粉煮得出色，口感爽口，意粉慘滿濃郁禁身的白汁煙肉汁，啖啖都吃得出無所不在的明太子，而且均勻上面木魚片，一口一口的吃下去，吃得出日式西餐廳的風味。大讚！焦糖黑椒雞翼配香辣薯角完全是惡魔的配合....黑椒雞翼煎得香口入味，不會食得成口油，而且焦糖黑椒汁甜甜的，食落有點像我們BBQ燒開的蜜汁雞翼辣椒薯角即叫即炸，點上蕃茄醬，熱哄哄地放進嘴裡，香脆肥大的薯角滿滿是薯仔蓉，大大滿足！其實食到後期發現點雞翼的焦糖黑椒汁才是Perfect Match!!❤️為左減輕大家的罪惡感，「很貼心的」配上沙津菜在旁，混和上面少許黑醋，酸酸甜甜的，都幾fresh! 鐵板雞肉煙肉漢堡可惜以上少許的沙津菜不能減輕我的罪惡感，因大大個鐵板雞肉煙肉漢堡又上場了！鐵板雞肉滿瀉於漢堡外，配上肥滋滋的煙肉，驚喜的是大大塊雞扒嵌入在上層的包內，而且重點是半溶芝士夾在中
第一次是友人帶我來，今次是第二次便變成我帶朋友來。
我們這次多點的是特別餐牌上的菜式。
櫻花蝦明太子煙肉意粉
一如以往，意粉煮得出色，口感爽口，意粉慘滿濃郁禁身的白汁煙肉汁，啖啖都吃得出無所不在的明太子，而且均勻上面木魚片，一口一口的吃下去，吃得出日式西餐廳的風味。大讚！
櫻花蝦明太子煙肉意粉
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完全是惡魔的配合....黑椒雞翼煎得香口入味，不會食得成口油，而且焦糖黑椒汁甜甜的，食落有點像我們BBQ燒開的蜜汁雞翼
辣椒薯角即叫即炸，點上蕃茄醬，熱哄哄地放進嘴裡，香脆肥大的薯角滿滿是薯仔蓉，大大滿足！其實食到後期發現點雞翼的焦糖黑椒汁才是Perfect Match!!❤️
為左減輕大家的罪惡感，「很貼心的」配上沙津菜在旁，混和上面少許黑醋，酸酸甜甜的，都幾fresh!
焦糖黑椒雞翼配香辣薯角
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可惜以上少許的沙津菜不能減輕我的罪惡感，因大大個鐵板雞肉煙肉漢堡又上場了！
鐵板雞肉滿瀉於漢堡外，配上肥滋滋的煙肉，驚喜的是大大塊雞扒嵌入在上層的包內，而且重點是半溶芝士夾在中間，罪惡感瞬間爆至極點！
大到完全不可以一口咬，只可慢慢切，一層一層解決它....所以不利多人分享😅😅
比起薯角，薯條就普普通通，略嫌不夠薯仔味
鐵板雞扒煙肉漢堡
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即叫即製窩夫製作需時，大約要等20分鐘。但一如以往蛋味重，外脆內軟，抹茶雪糕味道一點都不假，最鍾意的是它有爆多粒粒紅豆！
可惜整體雪糕抹茶味不太重，紅豆卻太多，有點越食越甜，最後食到有點滯.....
紅豆抹茶雪糕窩夫
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但第二次光顧已經將想試的菜式差不多試得七七八八了👉🏻👈🏻👉🏻👈🏻
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