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2018-11-11
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呢間位於山林道嘅串燒店，好可能係附近一帶同類型嘅餐廳當中，性價比最高嘅一間，雖然店鋪細小，但食物質素幾唔錯，又有唔少餐廳自己嘅獨特風格，瑟縮喺山林道入邊，真係唔可以俾佢埋沒呢間餐廳其中一個獨特嘅賣點，當然就係佢哋嘅本地粗口手工啤啦！係著名本地手工啤 : 麥子既出品黎，除咗可以宣揚廣東話嘅文化之外，佢本身嘅味道都好唔錯㗎介紹下啲嘢食先，呢個係必食嘅！佢係惹味汁燒雞泡魚乾 ; 呢個燒物，應該係串燒店都好常見，味道夠晒香口之餘，用嚟佐啤酒食真係一流一件件薄片雞泡魚乾，特別既醬油令到外層燒到有少許黏身，食落好有口感，好重雞泡魚味，一路食一路飲啖手工啤，真係爽到講粗口架分分鐘！燒茄子又係常見既菜式，呢度除左呢條茄子夠大塊之外，佢既茄子肉夠多夠厚，餐廳係上面鋪上左大量蒜蓉及木魚絲，所以感覺比較豐富得多成條茄子都好靚，可以好完整禁將一條條既茄子肉由頭扯起到尾，有蒜蓉嘅襯托下，都唔會失去左茄子原有嘅味道，真係好味架本人作為生蠔控，點都要整返隻燒蠔先啦，佢係黃金蒜蓉燒日本廣島蠔，廣島蠔其中一個特別之處就係煮熟左後，佢都唔會縮小好多，所以仍然有個口感係度 ; 而夠曬狂野既蒜蓉完全加強曬成個口感同味道，不得
呢間餐廳其中一個獨特嘅賣點，當然就係佢哋嘅本地粗口手工啤啦！係著名本地手工啤 : 麥子既出品黎，除咗可以宣揚廣東話嘅文化之外，佢本身嘅味道都好唔錯㗎
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介紹下啲嘢食先，呢個係必食嘅！佢係惹味汁燒雞泡魚乾 ; 呢個燒物，應該係串燒店都好常見，味道夠晒香口之餘，用嚟佐啤酒食真係一流
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一件件薄片雞泡魚乾，特別既醬油令到外層燒到有少許黏身，食落好有口感，好重雞泡魚味，一路食一路飲啖手工啤，真係爽到講粗口架分分鐘！
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燒茄子又係常見既菜式，呢度除左呢條茄子夠大塊之外，佢既茄子肉夠多夠厚，餐廳係上面鋪上左大量蒜蓉及木魚絲，所以感覺比較豐富得多
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成條茄子都好靚，可以好完整禁將一條條既茄子肉由頭扯起到尾，有蒜蓉嘅襯托下，都唔會失去左茄子原有嘅味道，真係好味架
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本人作為生蠔控，點都要整返隻燒蠔先啦，佢係黃金蒜蓉燒日本廣島蠔，廣島蠔其中一個特別之處就係煮熟左後，佢都唔會縮小好多，所以仍然有個口感係度 ; 而夠曬狂野既蒜蓉完全加強曬成個口感同味道，不得了
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呢個用半個古代酒呈裝住既就係黃金扭扭薯條，扭扭薯條本身已經好好食，再加埋呢期好熱門嘅鹹蛋黃係入面，黃金扭扭薯條咁就誕生啦！$49新量非常多嘅佢，絕對抵食，所以我見到當晚差唔多每一台食客都有叫呢個
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燒豆腐你又有冇食過呢，佢係汁燒豆腐串，一串有兩件，外層燒至脆皮，入邊嘅豆腐就好香滑，形成強烈嘅對比，豆腐愛好者一定要食
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食串燒，或者食燒物，羊架都可以講係代表作，呢度嘅香草燒紐西蘭羊架就真係無得輸啦，羊架大大件，肥膏分布唔多，有香草醬汁味嘅同時，又唔會蓋過羊架既羶味
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配埋粗口啤，你睇吓成個畫面係咪好正先！$79 已經有兩件羊架，性價比絕對爆高，絕對值得一試！
總結係，呢間串燒店再一次印證，小店絕對唔應該被埋沒，反而應該值得大家嘅支持，位於山林道充滿特色嘅佢，亦都好應該得到大家嘅認同！大家快啲去試吓啦
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