175
58
23
等級4
2.3K
0
再戰富記
2014-09-25 4778 瀏覽
4個人經過富記剛好有位,繼上次食完燒鵝粥後,今次試下佢既晚市小菜入面環境迫,所以都係快快趣趣點完就走,我地點左清蒸筍殼魚 油炸食得多,清蒸好少食,因為我印象中筍殼魚偏硬,所以應該要切開先再煮,所以我估計好考功夫,呢味蒸得剛好,魚肉煙UN鮮甜!燒鵝, 好多人都比較鍾意食皮脆既燒鵝,但其實我更鍾意食裏面肉汁多既燒鵝,富記既燒鵝,個皮係燒得冇甘脆而軟身少脂肪而同肉比較分離,但入面既燒鵝係好夠鵝味而多汁,令你可以深刻記住燒鵝既肉味.生腸 應該係豬既小腸, 入面洗得乾淨,凍食口彈牙,配以薑蓉不錯八珍魷魚,豆腐,豬潤等材料,夠哂鑊氣,正總括黎講小菜都不錯,但算係麻甩重口味,最適合三五男性知己去食
更多
4個人經過富記剛好有位,繼上次食完燒鵝粥後,今次試下佢既晚市小菜
入面環境迫,所以都係快快趣趣點完就走,我地點左
清蒸筍殼魚 油炸食得多,清蒸好少食,因為我印象中筍殼魚偏硬,所以應該要切開先再煮,所以我估計好考功夫,呢味蒸得剛好,魚肉煙UN鮮甜!
燒鵝, 好多人都比較鍾意食皮脆既燒鵝,但其實我更鍾意食裏面肉汁多既燒鵝,富記既燒鵝,個皮係燒得冇甘脆而軟身少脂肪而同肉比較分離,但入面既燒鵝係好夠鵝味而多汁,令你可以深刻記住燒鵝既肉味.
生腸 應該係豬既小腸, 入面洗得乾淨,凍食口彈牙,配以薑蓉不錯
八珍魷魚,豆腐,豬潤等材料,夠哂鑊氣,正
總括黎講小菜都不錯,但算係麻甩重口味,最適合三五男性知己去食
蒸筍殼魚
302 瀏覽
0 讚好
0 留言
燒鵝
353 瀏覽
1 讚好
0 留言
生腸
357 瀏覽
1 讚好
0 留言
八珍豆腐煲
253 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推介
    已推介
  • 檢舉
2 已推介
    張貼
    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2014-04-16
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $80 (晚餐)
    推介美食
    蒸筍殼魚
    燒鵝
    生腸