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2020-05-12
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疫情下大家都唔想出去覓食,難得今日放左工,想同朋友chill一chill,於是係淘大呢邊搵左間唔錯氣氛ge餐廳試下。餐廳雖然叫supernormal,但廳內裝潢、牆上壁畫,加少許背景音樂,環境帶點昏暗,猶如置身於外國當中。我地二人叫左薯條、豬鞍、意粉試下。野食一d都唔簡單,完全唔normal.先上小食黑松露薯條,薯條粗身,又帶香脆。最重要係黑松露痴左係薯條上,發出淡淡香味,與坊間點黑松露醬實屬不同。香辣茄蓉大蝦意粉,意粉硬度適中,而且煮得入味。大蝦雖然得一隻,但十分彈牙,而且仲有蝦球相伴,真係一流。最後係果仁法芥焗西班牙豬鞍,一上檯就聞到香味,豬鞍鮮嫩多汁,外表焗得有少許脆,配以醬汁,十分惹味。
猶如置身於外國當中。
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