正宗水上人蒸氣鍋專門店 (已結業)

聽聞正宗水上人氣鍋專門店在尖沙嘴加拿芬道的分店開幕，這晚我們正好在附近找地方吃晚餐，於是就決定來吃海鮮蒸氣鍋。除了大檯之外，餐廳還設有大量卡座，令客人坐得非常舒適。茶介醬油 $28 /位，花生 $10。紐西蘭鑽石蜆 $68 /份店員介紹最受歡迎的紐西蘭鑽石蜆，味道新鮮甜美，充滿海水的味道，口感煙韌彈牙，美味！果然沒有介紹錯。胭脂蚌 $128 /份另一款同樣受歡迎的胭脂蚌，蚌肉帶點漂亮粉紅色，入口肉質彈牙，味道非常濃郁鮮美，讚！臘香鮑魚粒糯米飯 $198糯米飯份量大，每人可分到兩至三碗，糯米飯軟硬適中，口感煙韌，富嚼勁，不但滲有質地軟腍的鮑魚粒香氣，而且還有大量肉香四溢的臘腸膶腸，令糯米飯非常夠味道，滿不錯的!生薑田園芥蘭 $78吃糯米飯之餘，再加多一款蔬菜，這樣兩人吃剛剛好，盛滿一大個蒸籠的芥蘭，味道清甜，口感爽脆。順帶一提，七時半前結帳還有八折優惠。