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2019-07-15 122 瀏覽
今晚同2個朋友喺時代廣場shopping,路過地庫發現有間杜小月,之前喺臺灣曾經試過,感覺良好,今次就即管入去試試香港版。先來個出名的鮮蝦擔仔麵,油麵Q彈,有水準,隻蝦都幾彈牙,還有些滷肉,味道不錯,少啲油會更好。見人多,叫碟邪惡嘅炸大腸都OK吧,哈哈!大腸皮炸得相當脆口,腸有咬口不韌,中間啲肥膏都清得很乾淨,無異味,很有以前大牌檔風味,呢款唔需要點汁,都夠味,中間有啲蔥段,又減了油膩。之後嚟多過三杯雞煲,上菜嘅時候,有好濃烈嘅乾蔥和九層塔香,啲雞都好入味,好滑,斬到細細件容易食,味道偏甜,扣少少分,但都OK。最後再嚟多個安格斯牛肉粒,居然係全晚最正嘅,牛肉粒bite size,用沙茶醬炒,係好腍好入味,滑而不漏,相當高分。啤酒蝦,因為開了背,淡淡啤酒香味從這裡進去,蝦肉彈牙,又有淡淡啤酒香味,幾特別。叫了幾碟肉,當然要整碟菜,百合蘆筍木耳,D菜都幾嫩冇渣,其中有淡黃色的,好爽口,原以為竹笙,吃下就知係雪耳,相當好食,有水準。
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今晚同2個朋友喺時代廣場shopping,路過地庫發現有間杜小月,之前喺臺灣曾經試過,感覺良好,今次就即管入去試試香港版。
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先來個出名的鮮蝦擔仔麵,油麵Q彈,有水準,隻蝦都幾彈牙,還有些滷肉,味道不錯,少啲油會更好。
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見人多,叫碟邪惡嘅炸大腸都OK吧,哈哈!大腸皮炸得相當脆口,腸有咬口不韌,中間啲肥膏都清得很乾淨,無異味,很有以前大牌檔風味,呢款唔需要點汁,都夠味,中間有啲蔥段,又減了油膩。
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之後嚟多過三杯雞煲,上菜嘅時候,有好濃烈嘅乾蔥和九層塔香,啲雞都好入味,好滑,斬到細細件容易食,味道偏甜,扣少少分,但都OK。
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最後再嚟多個安格斯牛肉粒,居然係全晚最正嘅,牛肉粒bite size,用沙茶醬炒,係好腍好入味,滑而不漏,相當高分。
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啤酒蝦,因為開了背,淡淡啤酒香味從這裡進去,蝦肉彈牙,又有淡淡啤酒香味,幾特別。
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叫了幾碟肉,當然要整碟菜,百合蘆筍木耳,D菜都幾嫩冇渣,其中有淡黃色的,好爽口,原以為竹笙,吃下就知係雪耳,相當好食,有水準。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-07-09
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐