泰妃雞 (已結業)

昨晚吃過泰國人海南雞的豬脾飯,意猷未盡,今午就試試這裏做的。外賣送冷熱飲品或湯,選了今日的紅蘿蔔湯,吃啖豬脾,皮跟脂肪炆得軟腍但不夠化,瘦肉部份都是帶乾,不過可以點些雞醬來吃,幾惹味的亦能稍減肉質的乾。鹵水汁幾香飯質也可、理直氣壯的味精例湯、沒有鹵水旦,只有少少酸菜,而這小撮酸菜,一夾起就發出一種強烈的異味!無可能!!怎會是漂白水味??再吃一片又一片再一片:百份百肯定是漂水味!!!立即致電店方投訴:4分鐘後答案是因為酸菜交來後要用水略沖才可,可能沖得時間不夠,發出疑似漂水味其寶是糖精味。這些化學題我不懂,希望大家下次吃時要留意!