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2016-06-18
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之前已經光顧過一次，同樣是慶祝生日，半年後再來，估唔到平日都要等足45分鐘先有檯，無辦法，整個商場只得一間上海中菜，而且坐得舒適，味道ok且價格相宜。可惜今次覺得服務質素退步了，眼見服務員匆匆忙忙，每次招手幾分鐘才有人理會，明顯地人手極度不足幸而上菜速度夠快，值得一讚揀選香片茶，以茶包沖泡，甘香消滯!冷盤是花雕乳鴿，嗅到濃郁的酒味但食落不會醉，肉質夠腍，味道不錯略嫌花雕不足。酸辣湯麵少少酸不太辣，夠開胃。金牌小籠包大大粒熱辣辣又多汁，肉汁鮮甜美味，必食鍋塌豆腐有驚喜豆腐滑溜溜，表層蘸蛋汁煎香，加上芡汁濃郁，十分入味半份濃湯砂鍋餛飩雞的份量多，分了8碗湯，雞肉渣嫩白，可惜長輩們嫌湯底多味精上海炒年糕正正常常，無甚特別!
可惜今次覺得服務質素退步了，眼見服務員匆匆忙忙，每次招手幾分鐘才有人理會，明顯地人手極度不足
幸而上菜速度夠快，值得一讚揀選香片茶，以茶包沖泡，甘香消滯!
冷盤是花雕乳鴿，嗅到濃郁的酒味但食落不會醉，肉質夠腍，味道不錯略嫌花雕不足。
酸辣湯麵少少酸不太辣，夠開胃。
金牌小籠包大大粒熱辣辣又多汁，肉汁鮮甜美味，必食
鍋塌豆腐有驚喜豆腐滑溜溜，表層蘸蛋汁煎香，加上芡汁濃郁，十分入味
半份濃湯砂鍋餛飩雞的份量多，分了8碗湯，雞肉渣嫩白，可惜長輩們嫌湯底多味精
上海炒年糕正正常常，無甚特別!
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