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2008-09-10
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話說這家譚仔都吃了幾次,總覺得一次比一次好前日跟媽媽出去訂機票,好辣的媽媽還未試過這家米線,做女的當然要帶她去品嘗一番!走到譚仔附近已經聞到陣陣的燒烤香味真是令人口水直流!入到譚仔感覺已比之前的幾次好,因為加租了樓上店舖的關係,地方闊了不少至少不用像沙丁魚般夾在一起!點了腐皮,腩肉,竹笙,中辣 ; 媽媽點了腐皮,牛丸,生菜,中辣..當米線來到的時候媽媽像嚇了嚇,而我就不為什麼,因為譚仔的份量早就領教過了=v=湯底顏色不像其他米線一樣有著厚厚的油,這也是我選擇來這吃的原因淡淡的顏色辣味卻不是少兒科!而且湯底好像有一點腐竹味(?)但也很鮮甜!之後試過了小辣,覺得不太夠,這次就點中辣!自己的個人主義就是米線要辣才過癮!所以這兒符合了我的心意!這兒的腐皮是比我吃過我其他米線的軟,平時的通常都是還有一點咬口,然而軟或有咬口對我來說都是可以的竹笙把湯底的香辣味吸盡,正!腩肉肥瘦分明,而且不太硬和咸,也算吃得過這兒的腩肉是以白灼的方式做的,比其他米線店用醬汁做的清卻不失其豬味因為那陣陣的香味令我抵制不住自己,最終多點了一份土匪雞翼雞翼是新鮮熱辣的,第一次吃的時候也差點燙了自己一下!所以這次早有準備話
前日跟媽媽出去訂機票,
好辣的媽媽還未試過這家米線,做女的當然要帶她去品嘗一番!
走到譚仔附近已經聞到陣陣的燒烤香味
真是令人口水直流!
入到譚仔感覺已比之前的幾次好,因為加租了樓上店舖的關係,地方闊了不少
至少不用像沙丁魚般夾在一起!
點了腐皮,腩肉,竹笙,中辣 ; 媽媽點了腐皮,牛丸,生菜,中辣..
當米線來到的時候媽媽像嚇了嚇,
而我就不為什麼,因為譚仔的份量早就領教過了=v=
湯底顏色不像其他米線一樣有著厚厚的油,
這也是我選擇來這吃的原因
淡淡的顏色辣味卻不是少兒科!
而且湯底好像有一點腐竹味(?)但也很鮮甜!
之後試過了小辣,覺得不太夠,這次就點中辣!
自己的個人主義就是米線要辣才過癮!所以這兒符合了我的心意!
這兒的腐皮是比我吃過我其他米線的軟,
平時的通常都是還有一點咬口,然而軟或有咬口對我來說都是可以的
竹笙把湯底的香辣味吸盡,正!
腩肉肥瘦分明,而且不太硬和咸,也算吃得過
這兒的腩肉是以白灼的方式做的,比其他米線店用醬汁做的清卻不失其豬味
因為那陣陣的香味令我抵制不住自己,最終多點了一份土匪雞翼
雞翼是新鮮熱辣的,第一次吃的時候也差點燙了自己一下!所以這次早有準備
話說土匪雞翼是什麼我都還是不太吃得出來=..=
就是只吃到香料味........
反而之前吃過的香草雞翼比較有味和名副其實!
總括來說,這家米線是一定一定會有下次的!
另外一提的就是,我吃了兩家的譚仔
葵芳的譚仔比這差,不論是味道還是份量都有出入
希望有機會能試試總店就好了!
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