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2018-02-19
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今日無啦啦被派大角咀做嘢,放工後即興同同事去咗澳海城搵吓食,發現原來開咗Mad for Garlic,好,決定重拾吓喺銅鑼灣分店食過嘅蒜味蒜蓉包塔同之前食過嘅一樣,法包外脆內軟,加上大量食完個口都唔會勁臭嘅蒜蓉,真係好開胃呢個招牌肉眼扒配蒜蓉山係我嚟Mad for Garlic幾次都必食嘅,面頭鋪滿蒜片同蒜蓉,真係勁惹味但好可惜今次塊扒比較失水準,唔熱,只係暖之餘,仲要牛味欠奉。希望只係一時失手啦另外仲試咗呢個新菜,蒜香扒石斑配香煎帶子石班嫩滑,帶子鮮甜,兩樣都煎得啱啱好唔會鞋或者硬。而旁邊嘅蒜味醬係畫龍點睛,點咗佢,海鮮味道更加出最後食返個蒜頭甜品。蒜頭雜莓奶凍嘅奶味好香,亦好滑溜,加上啲莓醬同鮮雜莓,即使食飽後食都唔會覺得話好漏。
石班嫩滑,帶子鮮甜,兩樣都煎得啱啱好唔會鞋或者硬。而旁邊嘅蒜味醬係畫龍點睛,點咗佢,海鮮味道更加出
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