更多
2016-12-15
3557 瀏覽
自從今年四月跟它一遇之後，車媽媽其實已深深愛上了它💓，時而掛念它的身影，時而掛念它的味道。大家請放心我並無變心，人我當然最愛車爸爸，但講到食我就花心得很，如便是我其中至愛，自從第一次相遇後，事隔數月已經急不及待回來重溫它的美味了。好期待這樣會有咩新菜式給我們品嚐呢？先來小吃前菜吧！涼拌青瓜味道味道酸香，入口爽脆，作為前菜打開胃口稱職非常。接下來係熱辣脆口嘅春卷，不帶半絲油膩感，入口脆卜卜熱辣辣，送酒良伴。吃罷美味的前菜到主菜出場了！朝鮮蝦🍤上一趟我哋偷偷看，偷偷望再偷偷試咗少許驚為天人，今次終於比我吐吃到喇！用上大大隻嘅爽口海蝦炮製而成，味道鮮甜到不得了，而且入口係極之彈牙好鮮味㗎，不過唔好問我點解叫朝鮮蝦我答你唔到㗎😅。接下來係功夫十足的桂花瑤柱炒粉絲，粉絲炒得爽身不油膩，入口唔會乾爭爭，內裏還有大量鮮甜紅蟹肉🦀，好吃得令人屏息靜氣，生怕香氣白白流走，而這菜需要嘅功力真的少一點也不能成功💪。今次再重溫骨香䱽魚球🐟，但係這次我哋聰明咗，要求佳哥不要將骨肉兜亂，這樣香炸魚旗的位置就更顯香脆可口，不過這趟魚球我就覺得重口味咗少少！咕嚕肉就精彩了，今次指定用豬頸肉泡製，面層不厚粉，入口肉質脆
大家請放心我並無變心，人我當然最愛車爸爸，但講到食我就花心得很，如便是我其中至愛，自從第一次相遇後，事隔數月已經急不及待回來重溫它的美味了。
好期待這樣會有咩新菜式給我們品嚐呢？先來小吃前菜吧！涼拌青瓜味道味道酸香，入口爽脆，作為前菜打開胃口稱職非常。
接下來係熱辣脆口嘅春卷，不帶半絲油膩感，入口脆卜卜熱辣辣，送酒良伴。
吃罷美味的前菜到主菜出場了！朝鮮蝦🍤上一趟我哋偷偷看，偷偷望再偷偷試咗少許驚為天人，今次終於比我吐吃到喇！
用上大大隻嘅爽口海蝦炮製而成，味道鮮甜到不得了，而且入口係極之彈牙好鮮味㗎，不過唔好問我點解叫朝鮮蝦我答你唔到㗎😅。
接下來係功夫十足的桂花瑤柱炒粉絲，粉絲炒得爽身不油膩，入口唔會乾爭爭，內裏還有大量鮮甜紅蟹肉🦀，好吃得令人屏息靜氣，生怕香氣白白流走，而這菜需要嘅功力真的少一點也不能成功💪。
今次再重溫骨香䱽魚球🐟，但係這次我哋聰明咗，要求佳哥不要將骨肉兜亂，這樣香炸魚旗的位置就更顯香脆可口，不過這趟魚球我就覺得重口味咗少少！
咕嚕肉就精彩了，今次指定用豬頸肉泡製，面層不厚粉，入口肉質脆彈而不肥膩，味道恰到好處，人生最美味的咕嚕肉莫過於此。👄
清湯牛腩🐮當然我就冇吃到啦！不過見到好快清晒，我相信一定唔會差囉！
記得上一次嘅蝦子柚皮質素十分出色，這趟當然要重溫啦。
柚皮我覺得比上一次更加鬆化入味😋，當然在那香氣撲鼻的蝦子陪伴下，更顯這平菜貴煮的特色風味。
呢個新菜式叫做欖角香酥骨，車媽媽從來都喜歡吃欖角欖菜等醃菜，味道香中帶甜都幾夠特色，不過骨腩我個人就覺得偏肥🐖，但喜歡邪惡嘅朋友應該會十分喜歡它的。
脆皮炸子雞🐓我最佩服佳哥將冰鮮雞煮到新鮮雞般的味道，而且外皮酥脆非常，住家絕對冇可能做到這樣的效果，所以出街食飯係必須的。
多謝占占我提醒要碟嫩綠青菜🌿減罪惡感😅。
最後呢味友情餸鷓鴣粥，係佳哥特意為我們而設的，不論味道如何心中絕對係溫暖的。
其實到呢個時刻相信大家都已經十成飽，但係呢度嘅生炒糯米飯🍛冇得唔食，從來未食過好像炒飯般的生炒糯米飯，我只能在這裏吃得到，所以幾飽我係乖乖清碗㗎😆。
仲有杏仁茶飽到相也忘了影哈哈。
張貼
