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2008-08-12
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一夥人突然心血來潮, 想食日本料理, 但這晚正下著微微細雨, 只好在老地方搵食. 既想大吃一頓, 又不想over budget, 就選擇了觀塘的青葉日本料理.廢話不多說, 去片刺生: 三文魚、甘蝦、吞拿魚、八爪魚、赤貝、鮑片基本上很失望, 全部都不新鮮外, 還帶有一點腥味, 勉強只有三文魚可以encore, 其餘我們均不想再試壽司和卷物: 由於壽司和刺生同出一徹, 我們只點了可以做刺生以外的壽司, 不過不失啦; 對特式卷物較失望, 加州卷、沙津卷、青瓜卷都內附一舊大型青瓜, 基餘配料佔不到整體10%, 只吃到青瓜味燒物: 七味燒雞翼、和風雞肉串、串燒雞軟骨、牛油粟米, 全都很乾身, 食後很口渇天婦羅: 蝦天婦羅、金瓜天婦羅、蕃薯, 屬較好之選, 均不太油, 送上時亦熱辣辣, 配沙律醬一流!!炸物: 吉列生蠔d粉太厚, 而且食落很腥, 明顯唔新鮮; 香脆墨魚餅當薯片食ok, 炸到冇哂墨魚味烏冬: 無論點選那一款佐料, 像叉燒牛肉, 都只得一塊, 太少了吧?一品料理: 日式牛肉鍋、地獄象拔片鍋, 只得幾片鋪面, 底下全是菜類甜品: 西瓜、雜果涼粉、糖水先總結一下, 對食物頗失望, 通脹關係
廢話不多說, 去片
刺生: 三文魚、甘蝦、吞拿魚、八爪魚、赤貝、鮑片
基本上很失望, 全部都不新鮮外, 還帶有一點腥味, 勉強只有三文魚可以encore, 其餘我們均不想再試
壽司和卷物: 由於壽司和刺生同出一徹, 我們只點了可以做刺生以外的壽司, 不過不失啦; 對特式卷物較失望, 加州卷、沙津卷、青瓜卷都內附一舊大型青瓜, 基餘配料佔不到整體10%, 只吃到青瓜味
燒物: 七味燒雞翼、和風雞肉串、串燒雞軟骨、牛油粟米, 全都很乾身, 食後很口渇
天婦羅: 蝦天婦羅、金瓜天婦羅、蕃薯, 屬較好之選, 均不太油, 送上時亦熱辣辣, 配沙律醬一流!!
炸物: 吉列生蠔d粉太厚, 而且食落很腥, 明顯唔新鮮; 香脆墨魚餅當薯片食ok, 炸到冇哂墨魚味
烏冬: 無論點選那一款佐料, 像叉燒牛肉, 都只得一塊, 太少了吧?
一品料理: 日式牛肉鍋、地獄象拔片鍋, 只得幾片鋪面, 底下全是菜類
甜品: 西瓜、雜果涼粉、糖水
先總結一下, 對食物頗失望, 通脹關係. 我明白要將量就價, 但亦需顧及質素; 先前見各網友可以點的, 如春之祭和風料理、軟殼蟹、火鍋配料等, 是日所見皆抽起了, 未能點選, 我們對此均很失望, 食物選擇種類減少了; 此外, 各類刺生都不太新鮮, 喜愛吃刺生的朋友必定失望; 各款飯類麵類的佐料太少, 像以上我點的鰻魚飯, 是一件鰻魚+飯, 吃不出味道來; 飲品需是任飮, 但全都溝太多水以致過稀, 很淡. 雖然價錢只是$17x一位, 我知道不可對食物有太大要求, 但希望青葉能改善一些不足之處, 更能吸引顧客
另外, 値得一讚是上菜上得快, 亦冇漏單情況, waiter/waitress都很眼明手快, 有禮; 環境方面, 較適合一班人去吹水聚餐, 有多部電視機, 今晚播放軒仔隻演唱會碟, 咁有tatse已值得加分; 又, 見到有一大班人book左房, 圍住張臺傾得幾開心, 睇黎幾適合用於多人聚會
最後, 食得好飽, 短暫時間唔會再食日本料理, 而青葉, 或許隔很久後先會再光顧吧
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