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2022-07-02
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中環有一間行古典風格嘅cafe，裝修靚夠寬落，有pizza、pasta呢啲主食可以叫！佢仲有好多勁精緻嘅甜品，今次叫咗takeaway，可以拎返屋企慢慢食！------------------------------🥐◖意式開心果吉士牛角包◗ $20係會爆漿嘅牛角包呀！大大個，好香牛油味，外層有層次，口感酥脆！一咬落去，佢裏面嘅開心果吉士醬會爆曬漿，口感有啲似布丁，唔會太甜唔會唔漏！🧇◖鮮果吉士千葉酥◗ $52其實係拿破崙千層，香濃牛油味，好酥脆！千葉酥冇咩味，配埋微甜嘅吉士醬，同埋酸酸甜甜好開胃嘅紅桑子，甜度啱啱好！🍩◖提拉米蘇◗ $52講起意大利甜品點可以冇佢呀？Tiramisu帶有勁濃郁嘅咖啡酒香，忌廉入口香滑輕身，面層嘅可可粉調和甜味，甜度適中唔會膩！中間果層好似海綿蛋糕般鬆軟嘅夾層，帶少少酒香，食落好滿足好有層次感！🍰◖米蘭芝士蛋糕◗ $52芝士蛋糕好軟滑，上面白色嘅cream酸酸地，似乳酪，酸味味咁令到本來應該好膩嘅芝士蛋糕變得好fresh，食曬成件都冇問題！🍞◖肉桂卷◗ $22外皮偏煙韌，肉桂好均勻感搽咗係裏面！肉桂味唔會太濃，咬落帶有少少糖霜嘅顆粒感，好食！Encore
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🥐◖意式開心果吉士牛角包◗ $20係會爆漿嘅牛角包呀！大大個，好香牛油味，外層有層次，口感酥脆！一咬落去，佢裏面嘅開心果吉士醬會爆曬漿，口感有啲似布丁，唔會太甜唔會唔漏！
🧇◖鮮果吉士千葉酥◗ $52
其實係拿破崙千層，香濃牛油味，好酥脆！千葉酥冇咩味，配埋微甜嘅吉士醬，同埋酸酸甜甜好開胃嘅紅桑子，甜度啱啱好！
🍩◖提拉米蘇◗ $52
講起意大利甜品點可以冇佢呀？Tiramisu帶有勁濃郁嘅咖啡酒香，忌廉入口香滑輕身，面層嘅可可粉調和甜味，甜度適中唔會膩！中間果層好似海綿蛋糕般鬆軟嘅夾層，帶少少酒香，食落好滿足好有層次感！
🍰◖米蘭芝士蛋糕◗ $52
芝士蛋糕好軟滑，上面白色嘅cream酸酸地，似乳酪，酸味味咁令到本來應該好膩嘅芝士蛋糕變得好fresh，食曬成件都冇問題！
🍞◖肉桂卷◗ $22
外皮偏煙韌，肉桂好均勻感搽咗係裏面！肉桂味唔會太濃，咬落帶有少少糖霜嘅顆粒感，好食！
Encore指數：8.5/10
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必食嘅牛角包仲有原味、吉士流心、朱古力吉士流心同牛肉醬，好大個好抵食！佢啲蛋糕、pastry都好吸引，同朋友可以嘆埋杯特色咖啡慢慢坐，仲可以買返去自製下午茶tea set！
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