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2018-10-23
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琴日同朋友一齊做野經過銅鑼灣，肚餓要搵下啲野落肚見到時代廣場附近一大塊招牌係食咖哩，就入去試下。要入餐廳，先行陣樓梯上二樓，見到兩位印度侍應招呼我地埋窗口位坐，食咖哩既感覺有喇，就睇野食好唔好。因為都係要做野，所以見餐牌上面係午餐既，就拎嚟睇，因為同朋友食，咁就大家試下唔同既味。見餐單上面有羊肉，要知一間餐廳既水準，就係睇佢處理羊肉既味道，所以就叫左咖哩羊嚟。朋友叫左牛腩，大家都配左烤餅，飲既方面叫左杯奶茶提神。只等左一陣就上盤，速度尚可，可能因為餐廳人並唔算太多既原因。上盤既時候用三角小碟裝住咖哩連羊肉，同牛腩差唔多賣相，就係冇乜特別既賣相，眼望羊肉份量不多，咖哩為主，而我同朋友既烤餅都係一齊上，烤餅色澤不錯，從細微處可見師傅遵從傳統以碳烤為主，帶有餘熱。開餐先試下烤餅，撕開手感軟身，配上咖哩，入口咖哩香味濃厚是第一印象，帶有微辣，不吃辣人士並非不可入口，以香料味道為主，不咸不淡，咖哩以流質呈現，不像一般餐廳因加入澱粉收汁而濃稠的咖哩，咖哩評價中上，烤餅一般。羊肉入口軟熟，咖哩入味，羊肉處理手法可以而未有太大羊騷味，配上咖哩味道搭配恰度好處，味道總體有良好咖哩羊肉香味及醇厚羊味，評價
要入餐廳，先行陣樓梯上二樓，見到兩位印度侍應招呼我地埋窗口位坐，食咖哩既感覺有喇，就睇野食好唔好。
因為都係要做野，所以見餐牌上面係午餐既，就拎嚟睇，因為同朋友食，咁就大家試下唔同既味。見餐單上面有羊肉，要知一間餐廳既水準，就係睇佢處理羊肉既味道，所以就叫左咖哩羊嚟。
朋友叫左牛腩，大家都配左烤餅，飲既方面叫左杯奶茶提神。只等左一陣就上盤，速度尚可，可能因為餐廳人並唔算太多既原因。上盤既時候用三角小碟裝住咖哩連羊肉，同牛腩差唔多賣相，就係冇乜特別既賣相，眼望羊肉份量不多，咖哩為主，而我同朋友既烤餅都係一齊上，烤餅色澤不錯，從細微處可見師傅遵從傳統以碳烤為主，帶有餘熱。
開餐先試下烤餅，撕開手感軟身，配上咖哩，入口咖哩香味濃厚是第一印象，帶有微辣，不吃辣人士並非不可入口，以香料味道為主，不咸不淡，咖哩以流質呈現，不像一般餐廳因加入澱粉收汁而濃稠的咖哩，咖哩評價中上，烤餅一般。
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羊肉入口軟熟，咖哩入味，羊肉處理手法可以而未有太大羊騷味，配上咖哩味道搭配恰度好處，味道總體有良好咖哩羊肉香味及醇厚羊味，評價良好。牛腩口感可以，夠淋，烹煮時間足夠，咖哩亦入味，可以。
奶茶本人未有落糖，奶味較重，但不算香醇，一般。
總體上若要嚐試價錢合理而具傳統風味既咖哩呢間餐廳尚可，對比其價錢可以一去，飽肚既話烤餅可以填肚，但對於午餐既套餐上，食肉獸不要太大期望可以滿足胃口。
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