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2013-08-28
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這是跟飯伴在一起的第1000天, plan左收工之後去CWB食"魂",因為好多拉麵店我地都已經試過, 但係唔知點解次次都試唔到呢間...去到大約7:15pm, 前面有4-5檯人在等, 不算太多人, 所以決定等下去!夏天在這個小巷排隊的確是一個煎熬...又悶熱又多車既死氣...好在都唔算話要等好耐...大約20分鐘就有位喇!台內布置好精美, 不過真的太迫了, 想多拍幾張相都驚撞同人....就如其他食家所言, 那是一個自修室的設計; 好在冷氣開得夠大, 否則應該會熱傻。在"吧檯"可以見到師傅煮麵的情況, 飯伴說師傅會煮好後試味的...哈哈!我每次都覺得第一次去係應該要試下佢既招牌菜, 所以選了"魂"拉麵+硬麵+濃的調味油。但我覺得選得太濃了, 令到成件事都over左...=[ 硬麵增加了口感, 我覺得幾岩我口味, 濃的調味油反而令我覺得成個湯底都太咸了...令我要不停的喝水...飯伴則點了"青龍", 菠菜汁作湯底所以整個碗都一片綠色的。入面既食物款式比較多, 有蟹肉、蟹棒、露荀:都是飯伴愛吃的食物, 另外還有魚子醬, 我偷吃了一點, 味道都不錯的說。可能因為有一點海鮮食物加入麵中, 整個湯
因為好多拉麵店我地都已經試過, 但係唔知點解次次都試唔到呢間...
去到大約7:15pm, 前面有4-5檯人在等, 不算太多人, 所以決定等下去!
夏天在這個小巷排隊的確是一個煎熬...又悶熱又多車既死氣...
好在都唔算話要等好耐...大約20分鐘就有位喇!
台內布置好精美, 不過真的太迫了, 想多拍幾張相都驚撞同人....就如其他食家所言, 那是一個自修室的設計; 好在冷氣開得夠大, 否則應該會熱傻。
在"吧檯"可以見到師傅煮麵的情況, 飯伴說師傅會煮好後試味的...哈哈!
我每次都覺得第一次去係應該要試下佢既招牌菜, 所以選了"魂"拉麵+硬麵+濃的調味油。但我覺得選得太濃了, 令到成件事都over左...=[ 硬麵增加了口感, 我覺得幾岩我口味, 濃的調味油反而令我覺得成個湯底都太咸了...令我要不停的喝水...
飯伴則點了"青龍", 菠菜汁作湯底所以整個碗都一片綠色的。入面既食物款式比較多, 有蟹肉、蟹棒、露荀:都是飯伴愛吃的食物, 另外還有魚子醬, 我偷吃了一點, 味道都不錯的說。可能因為有一點海鮮食物加入麵中, 整個湯底的味道都很Rich, 是值得推介的一款拉麵
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