日日香鵝肉飯店 (黃埔新邨) (已結業)

女兒上網買左嘢，今日我陪佢去黃埔交收，近年黃埔因有地鐵站，開了不少食店，女兒話食埋晚餐先回家，地鐵附近有一間日日香鵝肉飯店。門口招牌燈光下顯得特別搶眼，再望到廚窗掛滿大大隻鹵水鵝，女兒話好耐冇食過，今晚就選食鹵水鵝，探熱後，店員就安排我們入座，並送上清茶。餐牌除了鹵水鵝，還有很多鹵水小食，飯類加10蚊就有精選燉湯。鹵水鵝片飯：鹵水鵝是用農場散養120日的澄海獅頭鵝，再用獨門秘方18種草本鹵料每日鹵製，鵝片肉質鮮嫩多汁，鹹淡適中，甘香不膩。點少許蒜泥白醋汁，更添美味！每款飯都會添加自家醃製的酸菜、花生和半隻鹵水蛋，都好入味，不錯！鹵水雙拼飯：有多款選擇，選了其中豬手和鵝肉，豬手外表像燻蹄，鹵製得入味，林度適中，配肉味香濃的鵝肉，令人回味無窮。蟲草花燉竹絲雞：燉湯足料夠火喉，啖啖精華好鮮甜。鹵水鵝腸：女兒食潮州鹵水最喜歡食鵝腸，鵝腸洗得乾淨，口感爽脆入味，留有少許鵝脂，甘香可口。