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2012-04-14
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話說某日看到雜志宣傳在大盒子商場舉辦「迪X尼公主選舉」，想起小女平時很喜歡玩公主遊戲（雖然我們家人老是笑她是個男扮女裝的公主），況且只需在該商場消費滿一百元，憑收據就可以參賽，手續簡單，所費無幾，於是便報了名。其實坊間有很多類似的活動，可大多是在網上投票選出，誰家親戚多或朋友多，通知一聲，就全按鍵投自已人一票了，並不是通過專業人士評審出來的（我家人丁單薄，豈能勝出），故此我從未心動，可這次的公主選舉，主辦單位在現場設三個環節比試，透過主要負責人當場評分，立刻公佈結果，這樣的形式我覺得非常公平、公開，所以破天荒地把女兒推到公前面來。正式比賽這天來臨了，小朋友全都經過悉心打扮（一身花童式的公主紗裙有之；燙個精致的波浪頭有之；帶上及腰假長髮的有之）；又施展各技之長（有的彈電子琴；有的朗誦詩歌；有的跳舞；有的唱歌；甚至冷門的還有吹口琴的），在二十一位有實無名的小公主（在父母身邊，她們不一直在享受著公主的待遇嗎？）一一表演完後，等待宣布賽果時，我對女兒說：“雖然你的服飾不是很華麗，才藝表演也不是很特別，可是媽媽已經很高興了，因為平常的你就像名假小子似的，又粗魯又急躁又好動，可今天這幾小時裡你簡
其實坊間有很多類似的活動，可大多是在網上投票選出，誰家親戚多或朋友多，通知一聲，就全按鍵投自已人一票了，並不是通過專業人士評審出來的（我家人丁單薄，豈能勝出），故此我從未心動，可這次的公主選舉，主辦單位在現場設三個環節比試，透過主要負責人當場評分，立刻公佈結果，這樣的形式我覺得非常公平、公開，所以破天荒地把女兒推到公前面來。
正式比賽這天來臨了，小朋友全都經過悉心打扮（一身花童式的公主紗裙有之；燙個精致的波浪頭有之；帶上及腰假長髮的有之）；又施展各技之長（有的彈電子琴；有的朗誦詩歌；有的跳舞；有的唱歌；甚至冷門的還有吹口琴的），在二十一位有實無名的小公主（在父母身邊，她們不一直在享受著公主的待遇嗎？）一一表演完後，等待宣布賽果時，我對女兒說：“雖然你的服飾不是很華麗，才藝表演也不是很特別，可是媽媽已經很高興了，因為平常的你就像名假小子似的，又粗魯又急躁又好動，可今天這幾小時裡你簡直是公主的化身，變得文靜、端莊極了，假使你得不到獎項，都沒關系，因為媽看到我女兒原來也有淑女的一面喲！”
當主持人讀出：“全能才藝獎是十二號”時（一共兩個獎項，還有一個是最佳服裝獎），我和女兒互相對望，呆住了，十二號就是女兒呀！太意外了！也許是女兒各方面表現平均吧，當然少不了運氣的眷顧！接下來我們可以在五月二十號去迪X尼樂園參加公主加冕典禮，太棒了，連我這當媽的都羨慕死了！現在的小孩真幸福，我小時候哪有這些玩意呀？
終於鬆了口氣，自然得吃餐飯平復先前的緊張心情，我問女兒：“你贏了獎項，讓你選吃什麼吧！”女兒說：“媽我想吃西餐。”我覺得奇怪，平日裡女兒跟隨我們都是吃中餐為主，這回怎麼想到吃西餐了？女兒又說：“媽，我好不容易當上公主，假斯文幾個小時了，我選西餐，因為西餐鋸扒要有儀態，我想將公主氣質保留多會兒。”喔！我的乖女兒，她的這番話把我和老公逗得笑彎了腰！好！咱就吃西餐！不好意思，上述段落不是食評，讓看官受累了，我為了交待題目的來源一時打不住了，實在抱歉！也該入正題了——
大盒子商場裡頭的餐廳倒不少，可全是熟悉的面孔，西餐只有十一樓吃意粉和薄餅為主的「California Pizza Kitchen」和一家法國餐廳「la tache French Cuisine」，我們剛在別處吃了PIZZA，不想重複，而那法國餐廳看上去太隆重，兒子又沒來，我們兩大人帶個小不點吃的話有些奢侈，我正進退兩難時，女兒看到依靠欄杆的幾間餐廳可以望向樓下的溜冰場，於是她挑了這家「泰‧蘭花」（還好是女兒自已改變主意的，要是她堅持吃法國大餐，老媽的荷包就得大傷了！）。
前文提過這十一樓能眺望到溜冰場，所以開在此層的餐廳自不然地都劃分出室外用餐區，讓客人可以一邊吃飯一邊欣賞優美的溜冰。這「泰‧蘭花」也不例外地在近欄杆處設置了籐桌椅，有一排稍為高一台階的則加了軟墊在上面，看上去充滿泰國風情——輕鬆自在。
我們沒選沙發坐，因為女兒想看人溜冰，故此坐了普通籐制桌椅。
門口豎著大大的招牌寫上‘悠閑套餐’，其實也就是下午茶餐，包普通飲料一杯，加八元可換泰式特飲，再加八元又可以任選一樣頭盤小食或甜品。於是我們按各人喜好點了三份茶餐，並且換上泰式飲品和要了一份小吃。
小女孩都愛酸酸甜甜的口味，甜酸魚柳配白飯很適合女兒吃。像極了咕嚕肉的甜酸汁，酸度不嗆，也不太甜，龍利魚柳卻切得大大小小、厚厚薄薄的，很不均勻，幸好裹著的粉漿不算重，咬到肉身並不老，配菜有洋蔥片、青椒片，整體還行（以兒童餐來說）。
在北角的「勝利小廚」嘗過一級的滷水豬脾飯，念念不忘，見這兒有供應，叫了一客。上桌時豬脾與飯分開盛著，小碗內赤黑的醬汁浸著厚大的豬脾肉、半隻滷蛋、油豆腐一塊，滷水味中的鹹甜頗平均，只是香料滲得還不透徹，故此味濃卻不長久。雖多了蛋和豆腐，可豬脾肉燜得稍欠火候，不易咬開，切法我也不大喜歡，厚過扣肉，薄過東坡肉，粗糙不工整，「勝利小廚」像手撕出來般，一大條一大條整齊地鋪在飯上，既吸引又易夾。白飯的米挺優質的，有嚼口，軟硬恰當。
只要來到泰國餐廳，我一定會點海南雞飯（這是道主婦很難做得好的菜式）。這次的海南雞塊份量差不多有雞的四分之一（在我吃過的海南雞飯裡算多得了），偏黃的雞皮有點厚，皮下脂肪明顯去除，這叫多此一舉或者弄巧成拙，帶著脂肪的雞皮那才叫好味呀（雞皮的滑溜和雞油的香潤交織出鮮美）！至於肉質不過不失，最值得讚許的倒是雞味不缺乏，冰鮮雞來講難得！
老公選的小食是炸魚餅，泰式的魚餅多數下金不換，強烈的味道把魚味徹底遮蓋，魚肉又偏軟塌，和港式魚餅南轅北轍，我是不懂欣賞。
提供的泰式特飲為珍多冰、三色冰、青檸梳打。我們每人一種叫齊了。
三色冰的粒狀物體硬梆梆，還帶股酸味，很難吃；珍多冰好多了，絲絲薯粉條軟滑煙韌，要是兩款冰加的椰汁再多些就好了。青檸梳打是三杯裡最好喝的，四分一的青檸酸得恰好，摻在梳打水內清新爽快！女兒吃著這餐飯時，還真的繼續保持著優雅的姿態，我和孩子她爸也享受了難得的安寧（僅僅一個多小時），要是我家的小調皮鬼舉手投足時時刻刻都能像公主般高貴、文靜、有修養就好了，當然，千萬不可以沾染公主的脾氣喲！
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