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2008-08-11
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因為八號風球, 爸爸家姐都唔駛返工本來打算飲茶, 不過見到茶樓又襯機加工所以就去這裡, 好彩唔駛等位可惜家姐唔舒服, 要在家休息叫了一個四人餐, 另加銀絲卷, 棗泥糕, 醉轉彎冷麵四人餐有好多野食, 頭盤要了五香牛肉, 豆腐乾, 烤夫, 燻魚五香牛肉鹵水偏淡了點, 這裡的燻魚也是普通的, 只是叫給媽媽吃醉轉彎冷麵, 冷麵的麻醬落哂個味都好淡, 不過冷麵爽彈的口感都做到醉轉彎就係雞翼中間個位, 好滑, 不過$58這個就好像偏貴主菜要了蔥爆羊肉配薄餅和回鍋肉蔥爆羊肉: 做得很不錯, 蔥段很甜爽, 包上薄餅或者配飯很好回鍋肉: 整碟做得唔錯幾合口味, 棷菜冰得不錯, 不過沒有筍和不夠正宗地辣上海粗炒: 因為不想又吃炒年糕所以點的, 炒得幾好油量適中, 色彩未至黑實小籠包: 合格有餘, 皮薄有湯汁, 先啜一啜然後一口吃下去, 滿足蔥油煎餅: 不是傳統的蔥油餅, 金滿庭的較好, 不過這個煎得不油幾香口的生煎包: 來這裡常常點的生煎包, 有肉汁, 個底又煎得香口銀絲卷: 點這個因為薄餅食哂, 叫這個可以配蔥爆羊肉或者回鍋肉棗泥糕: 好夠紅棗味, 軟身似年糕的, 有少少煙un, 比上次蒸得沒有過軟遺
本來打算飲茶, 不過見到茶樓又襯機加工
所以就去這裡, 好彩唔駛等位
可惜家姐唔舒服, 要在家休息
叫了一個四人餐, 另加銀絲卷, 棗泥糕, 醉轉彎冷麵
四人餐有好多野食, 頭盤要了五香牛肉, 豆腐乾, 烤夫, 燻魚
五香牛肉鹵水偏淡了點, 這裡的燻魚也是普通的, 只是叫給媽媽吃
醉轉彎冷麵, 冷麵的麻醬落哂個味都好淡, 不過冷麵爽彈的口感都做到
醉轉彎就係雞翼中間個位, 好滑, 不過$58這個就好像偏貴
主菜要了蔥爆羊肉配薄餅和回鍋肉
蔥爆羊肉: 做得很不錯, 蔥段很甜爽, 包上薄餅或者配飯很好
回鍋肉: 整碟做得唔錯幾合口味, 棷菜冰得不錯, 不過沒有筍和不夠正宗地辣
上海粗炒: 因為不想又吃炒年糕所以點的, 炒得幾好油量適中, 色彩未至黑實
小籠包: 合格有餘, 皮薄有湯汁, 先啜一啜然後一口吃下去, 滿足
蔥油煎餅: 不是傳統的蔥油餅, 金滿庭的較好, 不過這個煎得不油幾香口的
生煎包: 來這裡常常點的生煎包, 有肉汁, 個底又煎得香口
銀絲卷: 點這個因為薄餅食哂, 叫這個可以配蔥爆羊肉或者回鍋肉
棗泥糕: 好夠紅棗味, 軟身似年糕的, 有少少煙un, 比上次蒸得沒有過軟
遺憾是八寶茶不再八寶, 比剛開的時候淡了很多
今次的服務, 有位男侍應份外殷勤, 殷勤到有點兒覺得煩
連俾公匙公筷都要介紹依d係公匙公筷…真係O嘴, 不過禮多人不怪
因為忘了帶集團卡, 所以無容額外折扣, 今餐幾好食又幾抵又夠飽, 讚!
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