大鄉里出城第一次食港女下午茶🤭
當日打緊八號風球 餐廳都仍然full house😯
訂位個陣預留左窗邊枱 諗住享受下高層靚景
結果望住出面嘅狂風 都算係特別嘅體驗😂
3
今次試嘅係同Matchali聯乘嘅抹茶主題英式下午茶
去到8月31號就完啦～
擺盤方面佢無用到常見嘅三層架
反而係分鹹、甜點兩盤咁上 中間上碟都會有啲時間差
相對就無咁打卡able 不過賣相都唔錯～
一共有五款鹹點 六款甜點😋
𝐌𝐀𝐓𝐂𝐇𝐀𝐋𝐈 𝐀𝐅𝐓𝐄𝐑𝐍𝐎𝐎𝐍 𝐓𝐄𝐀 ☕️ $𝟓𝟗𝟖/𝟐𝐩𝐚𝐱
🔺Beaufort and Truffle Gougères 松露芝士泡芙
🔺Duck Confit Pyramid 鴨肉甘脆
🔺Pithivier 蘑菇批
🔺Smoked Salmon Rillettes 煙三文魚沙律
🔺Oxtail Croquette 脆炸牛尾丸子
🔺Golden Raisin Scones 香提英式鬆餅
🔺Matcha Basque Burnt Cheesecake 抹茶焦香芝士蛋糕
🔺Hojicha Tart 焙茶檸檬香梨撻
🔺Black Sesame Matcha Chouquette 黑芝麻抹茶紅豆泡芙
🔺Mini Bombolini 迷你抹茶橘子冬甩
🔺Matcha Canelé 抹茶法式焦糖蛋糕
鹹點黎講我最欣賞松露泡芙 松露味好香😍
鴨肉同蘑菇批呢兩道都幾特別
鹹點用嘅食材都係比較高級同有心機
亦同一般以甜點為主嘅下午茶唔同😋
甜點就同抹茶有多啲關聯了
Scone入面嘅cream都換上抹茶味
抹茶口味唔會太甜 有茶香嘅甘👍🏻
亦有加入檸檬橘子 令感覺清新啲
不過食到最後都係會有啲膩(飽)😛
另外佢都包一杯野飲嘅
抹茶主題所以我都叫左杯Matcha Latte
味道偏淡 相對無咁有抹茶香 拉花都略嫌失望 lol
仲有提返水係要收錢的！💡
————————————————————————
整體而言 鹹點比較有驚喜
用料同製作都幾精緻 對得住價錢👌🏻
份量亦到比想像中多 overall都好飽好滿足😋
如果對鹹點有要求 或者想試下抹茶口味都可以一試～
