譚家菜 (已結業)

今晚應承幫朋友插花沒有時間煮飯，反正阿仔又唔返來吃;於是便同老公落香港仔吃飯。因我們想吃海鮮而譚家菜菜館自新開張以來都末曾幫襯過，固毫不猶豫地入內試試。 食肆環境一般，地方不大;但相比附近酒樓坐得寬敞和舒適。 因我們只有兩人，欵式不能叫得太多;只點選三欵餸菜。這個月份蟹是時令的海產又豈能會錯過呢！尤其以薑蔥來炒是我向來喜愛的食法， 蟹肉鮮甜，惹味十足。蒜茸蒸青口 青口很肥大配以大量蒜茸來蒸，當然出來時便嗅到濃郁的香蒜味。 鮮蓮海皇冬瓜盅(4-6人)用料豐富有鮮蓮、雞腎 、田雞和蝦肉等材料，經長時間去蒸燉故無需落味精D湯很清很甜;而瓜肉吸收哂湯料精華食落又淋又甜簡直可以清清腸胃。