老鍋台式火鍋 (已結業)

其實好鍾意打邊爐，但係唔一定每次都係一大班人，但係又想食喎，咁點好呢？要搵到兩個人食都可以有唔同嘢食又唔會太飽嘅餐廳真係有啲困難，竟然喺老鍋就可以做到。之前都係起碼四個人一齊食，今次雖然只係兩個人，但都試到六款嘢食，算係好唔錯。湯底要咗麻辣美人鴛鴦鍋。好鍾意麻辣因為唔係好多油，但係又好過癮，仲有好鍾意嘅蜂巢豆腐同鴨血，好惹味！牛肋骨份量都幾足夠，每塊牛肋骨都好大塊，睇吓相入面嘅牛肋片幾長就知道。連滾熟咗都有返咁大塊，超級滿足。丸類，餃類最深刻的是黃金鹹蛋黃豬肉丸，手工制的豬肉丸打得起膠，和鹹蛋黃非常配合，令我想起鹹蛋豬肉餅，香口不油膩。新鮮做的韭菜餃也非常吸引，韭菜能帶起豬肉的味道，令肉類不會太heavy。什錦蔬菜盤台灣的蔬菜果然很鮮甜，尤其是冬菇和南瓜是我的最愛，把剛剛吃下的肉類都解濟了，可以再戰其他美食。鮮炸響鈴非常脆口的響鈴，記住3秒黃金法則，不要讓響鈴變得太棯！關廟麵台灣的關廟麵十分有名，因為台灣的水可以做出更滑更好吃的麵條，而關廟麵就是因為麵條品質良好用來敬神的。這個關廟麵吃下去就是中國的拉麵，果然十分幼滑，好吃！沖繩黑糖烏梅汁，杞子杭菊露打邊爐最緊要是下火的飲品，烏梅汁和杭