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2018-06-09
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我好耐冇試過咁早可以收工喇 ... 差唔多都要 9點-10點，講緊早可能係...7點半 OR 7點 !! 對於一個番朝9晚6既人黎講係算早 !! 哈哈 ~~ 今日隻佬竟然話訂左位食飯，我以為咩黎 ?! 呵 ~~ 食我最 LIKE 既牛 ~~ 愛你哦 !! 上到黎 616 麥子，門口既大堂好有 FEEL ~~ 有 BAR 可以等緊位可以飲下啤酒 !! 因為佢有訂位，我地就直入啦 !! 好餓呀 !!!坐底竟然見到張枱有廣告話有 66折，興奮左陣 !! 之後就 COOL DOWN !! 哈哈 ~~ 因為要等 6月11-16先有 ... 但都好吸引 !! 又有借口再黎 !! 呵 ~~今次黎到店員有主動同我地介紹番今日有咩特別既野同有咩新湯底，之前黎可能太夜，妹妹仔唔係好識招呼，今次既感覺好好 !! 店員有介紹酸菜湯同青花椒湯俾我地 !! 但吸引唔到我，今日唔多想食辣 !! 最後叫左個好野味既沙爹湯同牛骨清湯 !! 個沙爹湯底勁野，食得出係自家制，入面勁多蝦算既野，唔口乾最緊要 !! 另外佢既牛骨清湯一D都唔清 !! 個湯底勁香勁甜 !! 蔬菜牛骨應該唔少 !! 我地打完邊爐仲飲左好多湯 ...
上到黎 616 麥子，門口既大堂好有 FEEL ~~ 有 BAR 可以等緊位可以飲下啤酒 !! 因為佢有訂位，我地就直入啦 !! 好餓呀 !!!
坐底竟然見到張枱有廣告話有 66折，興奮左陣 !! 之後就 COOL DOWN !! 哈哈 ~~ 因為要等 6月11-16先有 ... 但都好吸引 !! 又有借口再黎 !! 呵 ~~
今次黎到店員有主動同我地介紹番今日有咩特別既野同有咩新湯底，之前黎可能太夜，妹妹仔唔係好識招呼，今次既感覺好好 !! 店員有介紹酸菜湯同青花椒湯俾我地 !! 但吸引唔到我，今日唔多想食辣 !! 最後叫左個好野味既沙爹湯同牛骨清湯 !! 個沙爹湯底勁野，食得出係自家制，入面勁多蝦算既野，唔口乾最緊要 !! 另外佢既牛骨清湯一D都唔清 !! 個湯底勁香勁甜 !! 蔬菜牛骨應該唔少 !! 我地打完邊爐仲飲左好多湯 ... 哈哈哈
出面仲有好多醬料選，而我只會選擇牛汁+沙茶 !! 簡直係絕配呀 !! 哈哈 ~~
三花踺 - 呢個牛味好淡，又多筋，要咬好耐 !! 用沙爹湯既話 ... 都真係冇味 !! 要用牛骨湯果邊先食到牛味 !!
挽手腩 -呢選牛味道係我叫既 6碟之中既中間，個質感偏淋
吊龍伴 - 牛味都係偏淡口，筋亦都唔少，但比三花踺既筋淋，咬口唔錯
匙抦 - 牛味應該係 6碟中最濃，口感帶淋有少少咬口，呢款應該係咁多碟我最愛 !! 下次都要多幾碟佢 !!
脖仁 - 牛味係第二濃，亦都有筋，但唔算要咬好耐 !! 呢碟都算係 第二最愛
封門柳 - 呢期我估大家聽得最多就係呢個部位 !! 但竟然我唔愛 ~~ 果然係每個人既口味不同 !! 牛味算濃，但係口感太淋，我諗係呢個原因我唔太鍾意 !! 但當然我覺得佢係唔錯既 ~~ 但未至於係愛囉 !! 哈哈 ~~
隻佬話要啤一啤佢，佢叫左 原漿手工啤，而我就叫左佢地自制既菊花桂圓，我個得都係偏甜，但又唔想飲可樂 !! 叫黎清下熱氣 ~~ 自我感覺良好 !! 哈哈 ~~
不得不讚下呢道既燒牛舌 !! 好少打邊爐既鋪會有串燒小食，專食牛既佢有燒牛係吸引 !! 尤其佢門口可以只叫串燒同啤酒 !! HAPPY HOUR 都幾開心 !! 入番正題 ~ 燒既火喉同味道可以同出面既名店相比 !! 價錢呢道 WIN 9條街 !! 唔係賣廣告 佢竟然只要38蚊/2串 !! 堅開心價 !! 佢用既應有係牛舌心，個厚度好好 !! 唔會好薄好快燒乾 !! 入面水份好夠 !! 出面既鹽同胡椒剛剛好 !! 咬落去既感覺好正 ~~ 雖然用條牛 ... 但我鍾意 !! 哈 ~
雖然今日主打要食牛，但都有叫生菜同菇拼盤，仲有個烏冬，個烏冬放落個沙爹湯道好食到冇朋友 !! 乜汁都唔駛落 !! 勁開心 !! 個菇盤都值得推介 !! 雖然我到依家都唔知最深色果隻菇叫咩名 !! 真係好正 !!
題外話/補充資料：
臨走侍應妹妹有提我地佢地之後會有 DISCOUNT，仲會推出每日限定既海鮮盤 !! 但我當時冇答佢 !! 你地主打牛架 !! 要保持呀 ~~ 唔好改變初衷 !! 當然都係一個 POP UP，希望你地唔會變啦 !!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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