泓一拉麵

係黃埔已經試過泓一嘅雞白湯拉麵，真係好唔錯，今次有機會再試佢地太子分店，睇下質素連唔連貫。太子分店係全港首間加多水麵專門店，而且好多時嘅食飯時間都係要排隊，如果要食，可能要預早d時間呀！

🌟地雞醬油拉麵 $108🌟
湯底係好濃嘅醬油湯底味道，非常入味，先係醬油嘅味道作首衝，之後就由魚乾嘅鮮味及甜味再度滲透味蕾。因為用多加水熟成麵，所以麵嘅質感特別有彈性，容易掛汁。豚肉有用火槍燒過，似煙燻豚肉。

🌟豚x雞白湯拉麵 $108🌟
湯底係濃厚嘅雞湯味，鹹鹹地亦有雞味出返嚟。質感唔會覺得油膩，非常滑口，個人好推薦呢款拉麵，真係必試！