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2022-01-10
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$60海南雞飯餐海南雞: 髀位, 翼位, 背位, 胸位- 雞肉嚡口, 雞翼僅餘的肉亦十分乾柴- 去毛功夫做得好差, 仍有大量可見的雞毛係雞皮上- 肉質霉爛, 相信隻雞已經浸左一段時間, 但連最輕易入味既雞背同雞皮亦無味, 比普通白切難或清蒸雞都更淡而無味- 全碟雞靠點醬料先有番啲味, 放到入口- 雞件無切斷, 每件大小不一, 雞搥仲連住翼位, 難以進食- 雞髀切得好碎, 好多碎骨油飯- 無油香或香料既味道- 無論外貌定味道都同普通白飯沒有太大分別- 送上黎個刻即食亦只係微暖凍奶茶- 無奶香, 無茶味, 淡如水
海南雞: 髀位, 翼位, 背位, 胸位
- 雞肉嚡口, 雞翼僅餘的肉亦十分乾柴
- 去毛功夫做得好差, 仍有大量可見的雞毛係雞皮上
- 肉質霉爛, 相信隻雞已經浸左一段時間, 但連最輕易入味既雞背同雞皮亦無味, 比普通白切難或清蒸雞都更淡而無味
- 全碟雞靠點醬料先有番啲味, 放到入口
- 雞件無切斷, 每件大小不一, 雞搥仲連住翼位, 難以進食
- 雞髀切得好碎, 好多碎骨
油飯
- 無油香或香料既味道
- 無論外貌定味道都同普通白飯沒有太大分別
- 送上黎個刻即食亦只係微暖
凍奶茶
- 無奶香, 無茶味, 淡如水
海南雞飯
$60
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