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2010-01-09
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跟友人晚饍, 到達時約晚上7:45, 眼見坐位很多, 卻原來很多都已被預訂了. 帶位的小姐告訴我們可選擇 (1) 坐bar台, (2) 曲尺形地坐在一張長餐桌的主席位及其旁邊的轉角位; 對於選擇(2) 這種另類的”搭台”方式有點哭笑不得, 只好選擇坐bar. 可幸的是角落還有矮桌子, 雖桌子只有及膝高度, 但總比之前兩個選擇要好.好, 再說食物, 又是另一個奇妙經歷.食物都分為 s/m/l 三種大小, 每道菜我們都點了m的, 約為”大蝦樂”的七成分量.燒豬柳伴紫椰菜沙律 – 有在酒樓吃過燒腩仔嗎? 在燒腩仔上澆上略帶酸甜的汁便成了這一道菜. 尚算皮脆肉嫩. 合格.Carbonara – 沒有creamy 的感覺, 沒有忌廉香, 只有強勁的basil 味. 此道菜精妙之處在於意粉, 帶絕對之咬勁!!!! 不是煙韌 而是硬!!!! 假牙及cool 牙者勿試!!牛尾燴意大利飯 – 上桌時似泡飯 (小妹才疏學淺, 未曾吃過如此多湯/汁/水的意大利飯, 請各位意大利人賜教), 外加很多很多basil (難不成今晚是特約basil 之夜?). 牛尾(連骨)約為兩隻成年人手指之大!!!! 驚嘆世上
好, 再說食物, 又是另一個奇妙經歷.
食物都分為 s/m/l 三種大小, 每道菜我們都點了m的, 約為”大蝦樂”的七成分量.
燒豬柳伴紫椰菜沙律 – 有在酒樓吃過燒腩仔嗎? 在燒腩仔上澆上略帶酸甜的汁便成了這一道菜. 尚算皮脆肉嫩. 合格.
Carbonara – 沒有creamy 的感覺, 沒有忌廉香, 只有強勁的basil 味. 此道菜精妙之處在於意粉, 帶絕對之咬勁!!!! 不是煙韌 而是硬!!!! 假牙及cool 牙者勿試!!
牛尾燴意大利飯 – 上桌時似泡飯 (小妹才疏學淺, 未曾吃過如此多湯/汁/水的意大利飯, 請各位意大利人賜教), 外加很多很多basil (難不成今晚是特約basil 之夜?). 牛尾(連骨)約為兩隻成年人手指之大!!!! 驚嘆世上竟有如此精細的牛尾!! 飯粒更見柔中帶剛. 每粒飯都是外層泡得霉爛, 但內裡竟仍是又白又硬的生米, 一粒米飯兩處感受, 妙得很!!
紅酒 – 門外大字寫著happy hour. 於店內詢問侍應, 前後共兩位侍應都分別說部份紅酒和白酒有”買一送一”優惠, 當我們查詢cocktail 有沒有優惠時, 都被告知沒有. 本著”買一送一”, 我們點了兩杯紅酒, 怎料結帳時才被告知不是”買一杯送一杯”, 而是”買一round 送一round”, 並且不能改單. 於是每人硬喝了2杯. 令人氣結的不是多收一杯價錢, 而是他們都沒有解釋清楚優惠定義, 就像一些無良海味店一樣在單位上耍手段. 而且, 當侍應收回我們第一杯酒的杯時, 亦沒有詢問我們是否多需要一杯. 試問在大排檔都會問: ”先生要唔要多支啤酒?”的年代, 實在難以明白這家餐廳以這樣的服務竟可在時代廣場生存. 及後離去時, 再仔細端詳於門前的大廣告, 嘿, 原來在happy hour 時段內享用cocktail 是有折扣優惠的. 為何當初向侍應查詢時卻沒有一個侍應向我們表示清楚?
喜愛生吃basil, 意粉及飯 (及一肚氣) 的朋友絕對該到此一遊~
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