robbiechung
兒時舊式酒樓感覺
robbiechung
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2016-03-18
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在香港有名的客家菜,很多人都會第一時間想起泉章居,但醉瓊樓呢個名我細細個已經聽過,我已分不清是不是以前那一間、是不是後人接手還是借老店名借屍還魂。

跟家人首次品嘗此酒家,訂了位晚上進餐,樓上雅座。

此酒家給人感覺很80年代,雖然酒家面積少,但是,不論裝修、伙計、餐牌菜式都很有懷舊感覺。

醉瓊樓酒家像泉章居一樣,都是可點套餐,4人餐可點3款菜式加一款湯或羹。

是日點了客家菜必點既霸皇雞、梅菜扣肉及清蒸石蚌魚 ; 銀杏豬肚湯。

當晚所點的菜式,不論味道及賣相都不錯,特別是蒸魚既豉油是最好,送飯一流。

個人喜歡醉瓊樓多過泉章居,因為泉章居似一般酒樓感覺,地方大,服務招呼不及醉瓊樓。

醉瓊樓伙計多,感覺很週到,最重要是食到兒時舊式酒樓感覺,加分不少。
梅菜扣肉
梅菜扣肉
霸皇雞
霸皇雞
清蒸石蚌魚
清蒸石蚌魚
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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