花園餐廳 (山東街)

營業中

休息中

今日K君突然來電相約晚飯. 兩次食飯,兩次都去同一個地方,K君可算是情有獨鐘. 坐低之後,看過餐牌,沒有特別喜愛,還是跟K君一樣,要個T骨西冷晚餐罷. 這裏的服務,除了快,就是快. 落過單就立即上餐湯,才剛開始喝湯,牛扒已送上. 羅宋湯雖有雜菜底,但口感稀薄. 蒜茸包叮熱,陶過了牛油,但還是有點硬. 大大的T骨,蓋過整塊牛形鐵板. 淋過黑椒汁後,一陣牛煙升起,我唔客氣啦... 牛十分之稔,就算不是疱丁,解牛絶不是難事,只是牛的肥膏與荕不少,食起來有點麻煩. 牛味不算很濃,但沾上芥末後,即時變得美味. 芥末的微辣與細滑,絶對能改善你對牛的印象. 配菜蕃茄白菜,中規中矩. 薯條有稔有硬,就是沒有脆的...K君邊吃,邊講起兒時最愛吃的,有魚蛋粉,炸雞奕,但最愛的還是牛扒. K君平時都會自己買牛扒煮,但出街食會選擇經濟得來,又不失牛氣的地方,去回憶一下兒時的味道. 之後上的熱檸蜜,為這油膩乾燥的一餐畫上完美的句號.