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2021-08-02
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店鋪：舊時光石磨腸粉 (尖沙咀)地址：尖沙咀厚福街7A號地下C號舖呢間開咗一年半嘅舊時光石磨腸粉 ，主打即叫即整嘅手工腸粉，老闆將自己細個嗰陣食到嘅腸粉味道帶去今時今日，希望年紀大嘅人能夠回味當年，而年輕嘅人就品嚐到昔日風味😋招牌雞蛋肉碎腸 $23話明喺招牌緊係要試吓啦，我就加多咗隻雞蛋(+$3)同粟米(+$3)，老闆試過唔同嘅組合，最後腸粉用咗兩種唔同質地嘅米去整，亦成為咗餐廳嘅秘方㊙️，腸粉食落口順滑綿綿，透過薄薄嘅腸粉皮清楚見到裏面豐富嘅餡料，粟米增加咗腸粉嘅口感🌽，牛肉碎同雞蛋就帶嚟更多口味，一個人食一份都夠飽可以當一餐😂，值得一試酸菜滷肉撈石磨粉 $48一諗到酸菜同滷肉雞配搭，就覺得係超酸同埋超鹹嘅組合🙈，點知第一啖放入口就帶嚟驚喜🤩，酸菜同滷肉嘅味就唔濃，入口好舒服，份量仲唔少，滷肉切成條狀，食落更加有口感😌。原來老闆調味過好多次先得出依家比較健康同唔濃嘅比例，希望迎合返香港人嘅口味，石磨粉比腸粉厚身彈牙，出面都比較少機會可以食到，幾特別😎黑豆漿 $12純黑豆製嘅豆漿比一般黃豆豆漿營養價值更高，豆香依然濃厚，客人可以自己揀甜度，滿足到每個人唔同嘅口味👍
地址：尖沙咀厚福街7A號地下C號舖
呢間開咗一年半嘅舊時光石磨腸粉 ，
主打即叫即整嘅手工腸粉，老闆將自己細個嗰陣食到嘅腸粉味道帶去今時今日，
希望年紀大嘅人能夠回味當年，而年輕嘅人就品嚐到昔日風味😋
招牌雞蛋肉碎腸 $23
話明喺招牌緊係要試吓啦，我就加多咗隻雞蛋(+$3)同粟米(+$3)，老闆試過唔同嘅組合，最後腸粉用咗兩種唔同質地嘅米去整，亦成為咗餐廳嘅秘方㊙️，腸粉食落口順滑綿綿，
透過薄薄嘅腸粉皮清楚見到裏面豐富嘅餡料，粟米增加咗腸粉嘅口感🌽，
牛肉碎同雞蛋就帶嚟更多口味，一個人食一份都夠飽可以當一餐😂，值得一試
酸菜滷肉撈石磨粉 $48
一諗到酸菜同滷肉雞配搭，就覺得係超酸同埋超鹹嘅組合🙈，點知第一啖放入口就帶嚟驚喜🤩，
酸菜同滷肉嘅味就唔濃，入口好舒服，份量仲唔少，滷肉切成條狀，食落更加有口感😌。
原來老闆調味過好多次先得出依家比較健康同唔濃嘅比例，希望迎合返香港人嘅口味，石磨粉比腸粉厚身彈牙，出面都比較少機會可以食到，幾特別😎
黑豆漿 $12
純黑豆製嘅豆漿比一般黃豆豆漿營養價值更高，豆香依然濃厚，客人可以自己揀甜度，滿足到每個人唔同嘅口味👍
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