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2009-02-04
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感激openrice 送出的意粉屋禮券，讓太公「伉儷」能只費七毛錢，就能於Spaghetti House 吃了一頓豐盛的晚餐；也讓太公有機會迫使喜歡吃地踎館子的男友於這家較有情調的餐廳共晉晚膳。 太公「伉儷」因收工收得晏，因禍得福：Spaghetti House 晚上九時半後的宵夜時段，推出宵夜套餐，每款都是$68-78；以及好幾款的宵夜特價美食，比平時叫約打了個七折，相當抵食。喜歡喝酥皮湯的太公，要了個酥皮蜆肉周打湯套餐，配白汁煙肉、腸仔、蘑菇意大利粉($68)；他選了個超級什錦薄餅。($69)Spaghetti House 的薄餅，在連鎖店中是做得最好；薄批名符其實，皮搓得很薄，烤得很脆 - 當然，正宗的意式薄餅應不是這麼脆的，但相比起不少已港/美式化的過厚批底，吃起來最接近「薄餅」神韻應是這種。而且Spaghetti House 的pizza沒有濫放太多醬料和芝士，一切都適可而止，整件pizza吃下去令人感覺爽快，很好。酥皮湯一向是太公的至愛，這裏的酥皮湯基本功也很足，烤出來的酥皮鬆鬆脆脆的，很容易就將之切件放湯，讓人吃得過癮；太公略嫌周打湯太淡了點，不夠香濃；不過，既然酥皮湯
太公「伉儷」因收工收得晏，因禍得福：Spaghetti House 晚上九時半後的宵夜時段，推出宵夜套餐，每款都是$68-78；以及好幾款的宵夜特價美食，比平時叫約打了個七折，相當抵食。
喜歡喝酥皮湯的太公，要了個酥皮蜆肉周打湯套餐，配白汁煙肉、腸仔、蘑菇意大利粉($68)；他選了個超級什錦薄餅。($69)
Spaghetti House 的薄餅，在連鎖店中是做得最好；薄批名符其實，皮搓得很薄，烤得很脆 - 當然，正宗的意式薄餅應不是這麼脆的，但相比起不少已港/美式化的過厚批底，吃起來最接近「薄餅」神韻應是這種。而且Spaghetti House 的pizza沒有濫放太多醬料和芝士，一切都適可而止，整件pizza吃下去令人感覺爽快，很好。
酥皮湯一向是太公的至愛，這裏的酥皮湯基本功也很足，烤出來的酥皮鬆鬆脆脆的，很容易就將之切件放湯，讓人吃得過癮；太公略嫌周打湯太淡了點，不夠香濃；不過，既然酥皮湯是預了客人把酥皮放湯，做得較稀，也可諒解。
白汁煙肉、腸仔、蘑菇意大利粉有點失色；白汁做得太淡，完全沒有香濃感，可又不知怎的偏偏是很杰；「煙肉」原來只是在面上撒上煙肉乾，有點欺客；意粉也overdone了，太淋；不過，看起來像廚師腸的腸仔片，吃下去有煙燻過的味道，相當鮮美，明顯與廚師腸有異，有驚喜，也為整碟意粉加了不少分數。
最後來的餐茶 - 凍咖啡；是他要的，但太公偷喝了兩口；雖然是凍咖啡，但喝起來也非常香濃，用的咖啡豆是不錯的，下次要叫熱咖啡/ expresso 一試真章！
最有趣的是這裏的侍應各有個性；有些恭敬有禮的，有些感覺隨意，但也不失大體；讓你感覺受尊重，但同時也有種自在感。這是在連鎖式的餐廳中較少出現的。
飲包食醉後，埋單，$150.7，賬單上太公二人今餐只需付出七毛錢！真的要再一次謝謝OR。
正如黃偉文為何韻詩演唱會所寫；「快樂是免費的；而我們更明白，免費是快樂的」。的確，有時簡簡單單的一些笑話和關懷，已能讓人快樂；但這近乎免費的一頓，也讓太公吃得非常滿足。
也實在的，意粉屋的食物雖不是十全十美，但教人吃得舒服；這是太公不介意再光顧的主因。
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