
當日,一家三口去吃,我們就點了一個二人套餐。奪餐有兩個小食,小食一號是唯一啱太太食的四喜烤麩。濃濃的醬烤麩,有著微微甜又有可口的豉醬味,作為餐前小吃,很好。太太以其伴飯吃,也是不錯。

小食二號是花彫醉雞。雞皮同雞肉都好嫩滑,酒味濃香,令整個醉雞都很味美。兒子對此酒味有少少抗拒,所以這雞就是我一人享用的美食。

套餐有兩碗宋嫂魚羹,此羹有魚肉片,有很香的魚味。不用加醋,直接吃入口反而更香口,感覺不錯。

菠蘿咕嚕肉,是套餐中的唯一主菜。這兒的咕嚕肉大大件,做到一條一條的。而咕嚕汁就偏甜,好啱小朋友的口味。而且,錦泰這一帶比較多年輕家庭,我們也看得見餐廳內的食客,幾乎每一檯都有小朋友。所以,我覺得,這味道偏甜的咕嚕肉,是針對小朋友口味的。

排骨粗炒麵,是很香港式的上海粗炒。味道濃厚,而且多油。雖然看似不太健康,但勝在味道夠濃香,我同阿仔都大大碗地吃清光。

鮮肉小籠包,感覺是不過不失的滬式點心。皮不太薄,很合我的心意。而且咬入口,有豐富的湯汁流出。只是,餡的味道不夠解甜而已。

最後,是一份跟餐的甜品,椰汁紅豆糕。紅豆似乎是硬了點,但糕夠椰香,也夠甜美。味道上,口感上 (除了紅豆),都感覺不錯。

這,可以說是 We go Mall 內比較平民而且又比較好食又夠人流的食肆了。可是,We go Mall 實在太難做生意。執筆時,此《虹橋小館》已經退場多個月。現在,那《光頭佬》公仔重新在石門的一間工廠飯堂的門外出現,該飯堂員工的制式依然寫上《虹橋小館》。《虹橋小館》在工商業區,改了做港式茶餐廳,繼續服務大家。

