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2016-08-23
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今日下午回屯門醫院覆診，之後往TMTP的萬寧放下自費藥物藥單訂購藥物後，路過前身為丼丼屋的稻成，心想我家寶貝不太抗拒上海菜，就在這裡吃晚飯吧。知客安排我們坐在卡位，坐位寬闊舒適，整體的空間感不俗。侍應先奉上前菜，味道酸多於辣，老實說不是本人那杯茶。看過菜單，除了上海菜，也有四川菜、點心、招牌水煮、甜品等選擇，價位中等。食力愈來愈弱的兩母子，叫了以下食物：一盅酸辣湯($42)，一客小籠包($38)，一客瑤柱芙蓉賽螃蟹($82)配白飯($12)埋單約二百二十元，(包括前菜收費$12及茶資$10，含加一)今次的上菜速度，與上次在隔壁的新斗記簡直不遑多讓，全部食物在十分鐘內悉數上桌。侍應態度尚可。酸辣湯：酸辣度適中，以豬肉，木耳、荀，幾隻蝦肉作配料，不過不失，份量偏少....食味讓我想起我家樓下的酸辣湯，但當然那裡份量更大，也不用那麼貴。小籠包：包皮厚薄適中，湯汁豐盈，熱度足夠，今晚算是比較滿意的一道。瑤柱芙蓉賽螃蟹：賣相算是悅目，調味偏淡，蛋白炒的軟滑。由於想留肚往樓下吃雪糕，沒有叫甜品。整體而言不過不失，如果在不用等位的前題下，也許會再來試試其他菜式。
知客安排我們坐在卡位，坐位寬闊舒適，整體的空間感不俗。
侍應先奉上前菜，味道酸多於辣，老實說不是本人那杯茶。
看過菜單，除了上海菜，也有四川菜、點心、招牌水煮、甜品等選擇，價位中等。食力愈來愈弱的兩母子，叫了以下食物：
一盅酸辣湯($42)，一客小籠包($38)，一客瑤柱芙蓉賽螃蟹($82)配白飯($12)
埋單約二百二十元，(包括前菜收費$12及茶資$10，含加一)
今次的上菜速度，與上次在隔壁的新斗記簡直不遑多讓，全部食物在十分鐘內悉數上桌。侍應態度尚可。
酸辣湯：酸辣度適中，以豬肉，木耳、荀，幾隻蝦肉作配料，不過不失，份量偏少....食味讓我想起我家樓下的酸辣湯，但當然那裡份量更大，也不用那麼貴。
小籠包：包皮厚薄適中，湯汁豐盈，熱度足夠，今晚算是比較滿意的一道。
瑤柱芙蓉賽螃蟹：賣相算是悅目，調味偏淡，蛋白炒的軟滑。
由於想留肚往樓下吃雪糕，沒有叫甜品。整體而言不過不失，如果在不用等位的前題下，也許會再來試試其他菜式。
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