雪園飯店 (已結業)

曾幾何時, 雪園是本港首屈一指的食府之一. 還記得當年尚在求學時期, 為了能一嘗他們的招牌火朣翅, 要和一班同學們節衣縮食一段時間, 口腹真是人之大欲也! 當年總是高朋滿座, 今天早已門庭冷落, 長期八五折的優惠好像也於事無補, 教人唏噓. 是他們開了分店, 還是金融風暴的關係?這裏的裝修已經開始殘舊了, 大堂看上去還不怎樣, 但某些邊緣座次已經不忍卒睹. 加上價錢遍高和水準下降, 我和家人也越來越少到這裏來. 真是諷刺, 昨天跑來這裏竟是因為年近歲晚, 很多食肆客滿才想到這裏容易找位!點了些小菜, 用料和烹調還是有點水準的, 就可惜三個菜中竟有兩個太鹹, 很難接受, 畢竟他們收取的是頂級價格. 家人最喜歡的鴛鴦獅子魚早前試過, 已經面目全非...想來又要到家家客滿時節才再會想到這裏了....