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2020-10-09
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記得睇日劇午餐女王嘅時候講過,佢地話屋台食物(日本街邊檔)要吸引人要做到幾件事,第一係遠遠就要聞到食物嘅香味,行近啲要聽到聲音,而味道反而係客人決定幫襯後先會享受到嘅。美食廣場嘅概念大概同街邊檔差唔多,通常行到入去先至會揀食乜嘢,而希慎廣場food court入邊最能做到呢件事嘅係Pepper Lunch,所以目測佢都係美食廣場中生意最好嘅一間店。今日叫咗牛肉飯加三文魚,牛肉飯依然香口,配合埋粟米香蔥已經好夾。三文魚其實都唔錯,但由於鐵板始終比較熱,三文魚好易熟,所以食到後面嘅時候我覺得三文魚已經有啲過熟了。所以要食嘅話,真係要食咗三文魚先。
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