龍蝦:原隻開邊蒸,望住佢由透明變到通紅,肉質爽彈到不得了,鮮甜到震!
生蠔:大大隻,蒸到剛熟,脹卜卜,入口爆汁,海水味同蠔鮮味完美融合。
聖子:每隻都肥美冇沙,蒜蓉粉絲一齊蒸,索盡精華,啖啖肉超滿足。
蜆仔:一蒸就開口,蜆肉嫩滑,啲蜆汁鮮到可以飲,係精華所在!
最正嘅係,所有海鮮嘅精華汁液都會流晒落鍋底嘅粥底或者湯底度,成為「靈魂所在」。
打邊爐!食完蒸海鮮,就用嗰個濃縮咗所有鮮味嘅湯底來打邊爐。叫返個大量肥牛,油脂分布均勻,輕輕一淖就食得,牛肉嘅濃香再加上海鮮湯底嘅清甜,個味道層次真係無得頂!
由頭鮮味到尾,唔使自己動手,有店員幫你計時蒸海鮮,坐定定就享受全程,難怪長期人氣高企!一班朋友聚餐,想食得豪氣又特別,呢度絕對係首選!






