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2010-07-19
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大熱天時, 往往做任何事也提不起勁 養成多年的假日行山習慣也無奈壓後 自泰國回來後也大吃大渴無停過, 體重也如溫度的上升中 星期日又係重點美食時段 此店正是近來報紙賣頗多廣告的魚泉 不要以為酒店內的日本菜要高消費 這裡, 不賣這個, 賣的是貼心服務和水準的食物 拖地三文魚壽司 : 是新鮮的但魚油不足的三文魚, 雖則飯質有點點略實, 但順利過關 鰻魚壽司 : 又係一個字..長…比三文更長, 鰻魚燒起頗香口肥美, 我反而喜那甜甜的鰻魚汁啊 原隻大海蝦天婦羅 : 睇落無廣告咁大隻, 瘦左d , 好像化了個頗厚妝的美女粉漿蓋著欠缺鮮味的海蝦, 是令我失望的一環九菜花牛肉卷串燒 : 買相唔錯, 除左牛肉卷還付上開胃的沙律菜平時通常會用上金菇, 今日換上是九菜花, 是濃味和有口感的對決, 可惜是牛肉過份地有咬口, 但牛肉配上燒汁味道更突出, 配合清新沙律菜, 唔錯 鰻魚炒飯 : 炒飯要我們等了 20 分鐘先上枱, 好像去飲時放到最後上 炒飯份量實在頗巨形, 計過... 足有四碗半份量 由於日本米黏度太強, 碟上沒有粒粒分明的飯粒, 而是黏黏的炒飯, 但又不得不讚是師父將配料,蘿蔔,冬菇,
養成多年的假日行山習慣也無奈壓後
自泰國回來後也大吃大渴無停過, 體重也如溫度的上升中
星期日又係重點美食時段
此店正是近來報紙賣頗多廣告的魚泉
不要以為酒店內的日本菜要高消費
這裡, 不賣這個, 賣的是貼心服務和水準的食物
拖地三文魚壽司 : 是新鮮的但魚油不足的三文魚, 雖則飯質有點點略實, 但順利過關
鰻魚壽司 : 又係一個字..長…比三文更長, 鰻魚燒起頗香口肥美,
我反而喜那甜甜的鰻魚汁啊
原隻大海蝦天婦羅 : 睇落無廣告咁大隻, 瘦左d , 好像化了個頗厚妝的美女
粉漿蓋著欠缺鮮味的海蝦, 是令我失望的一環
九菜花牛肉卷串燒 : 買相唔錯, 除左牛肉卷還付上開胃的沙律菜
平時通常會用上金菇, 今日換上是九菜花, 是濃味和有口感的對決,
可惜是牛肉過份地有咬口, 但牛肉配上燒汁味道更突出, 配合清新沙律菜, 唔錯
鰻魚炒飯 : 炒飯要我們等了 20 分鐘先上枱, 好像去飲時放到最後上
炒飯份量實在頗巨形, 計過... 足有四碗半份量
由於日本米黏度太強, 碟上沒有粒粒分明的飯粒, 而是黏黏的炒飯,
但又不得不讚是師父將配料,蘿蔔,冬菇, 鰻魚, 雞蛋絲, 紫菜絲等切得非常幼細
味道也不賴啊, 輕鬆地KO 了一整碟, 完全收服了之前的失地
貼心服務: 兩人也有廂房; 會適當地為客人加水; 主動為客人check 單;
埋單時問你意見 等等
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