Ma ...and The Seeds of Life (已結業)

生活需要儀式感，食素都可以，今次就好好咁同男朋友enjoy咗兩個半鐘嘅quality time😍Raw Soup 紅菜頭湯估唔到無煮過嘅紅菜頭都唔會有草青味，加咗檸檬汁酸酸地又幾易入口🤤Cooked Soup 雜菌湯湯入面有粗粒雜菌，口感好豐富，一邊飲一邊有野食Chiaviar 素魚子醬外型同真魚子醬無分別，用奇亞籽整嘅，食落又真係好似有浸咸腥🤣Avocado Sushi 牛油果壽司🍣一開頭以為淨係得牛油果，仲有青瓜、椰菜花同生菜，再點埋生薑汁真係好似食緊壽司咁😍Pan-fried Faux Gras 香煎素鵝肝真係整到有鵝肝個種好濃郁嘅味道，應該係因為落咗好多杏仁，撈埋薯蓉個口感好綿密。加埋啲桃🍑係面，解膩King Oyster Scallops 素帶子杏鮑茹切到好似帶子咁，topping分別有鷹嘴豆、紫椰菜花碎同椰菜花。最正係個醬汁，好有印度香料風味，食落好得意🤩Lemon Risotto 檸檬意大利飯鹹鹹地又酸酸地嘅risotto真係第一次食，Raw Crepe 法式可麗餅平時食crepe會係蛋香味濃，比較易切開。今次呢個無麵粉，但落咗好多香蕉🍌，煙煙韌韌Triple Choco