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2018-11-14
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聽聞利東街有即炸的卡樂B薯條, 所以星期五放工後跟男友到灣仔拍拖~食完炸薯條後, 到附近的小巷尋找晚飯的好地方, 因此發現了汕頭街的「港」, 一間港式fusion菜餐廳。餐牌種類雖不多, 但每款都看似很特別, 每款都想試試呢!(餐牌的字模仿了九龍皇帝的筆跡, 感覺真的很『香港』)蔥油餅 ($48) 配 花雕雞肝醬 ($68) _ 推薦指數: 5/5用的不是矜貴的鵝肝, 而是地道的雞肝, 那表示不好嗎? 不! 用雞肝不但夠港式, 而且証明煮得好, 雞肝都變鵝肝!雞肝打得夠細嫩, 所以很滑, 而調味令雞肝變得又香又不腥, 配蔥油餅異常地好味!車里子可樂牛腩腸粉 ($88) _ 推薦指數: 4/5腸粉入面包著手絲慢煮牛腩, 味道不錯!而醬汁都做得很不錯, 微甜加上微辣, 跟腸粉很配~'港'式咸檸炸雞 ($158) _ 推薦指數: 5/5必食! 其實是在炸雞上淋上咸檸檬蜜糖~先不評論炸雞有多滑有多脆, 他們的咸檸檬蜜糖的真的調較得很好!咸檸檬味超級突出, 而蜜糖不會膩, 連平常很怕又咸又甜的我都覺得好好味!楊枝甘露 ($118) _ 推薦指數: 4/5店員推介的打卡之作! 看起來跟飲起來都很像
食完炸薯條後, 到附近的小巷尋找晚飯的好地方, 因此發現了汕頭街的「港」, 一間港式fusion菜餐廳。
餐牌種類雖不多, 但每款都看似很特別, 每款都想試試呢!
(餐牌的字模仿了九龍皇帝的筆跡, 感覺真的很『香港』)
蔥油餅 ($48) 配 花雕雞肝醬 ($68) _ 推薦指數: 5/5
用的不是矜貴的鵝肝, 而是地道的雞肝, 那表示不好嗎? 不!
用雞肝不但夠港式, 而且証明煮得好, 雞肝都變鵝肝!
雞肝打得夠細嫩, 所以很滑, 而調味令雞肝變得又香又不腥, 配蔥油餅異常地好味!
車里子可樂牛腩腸粉 ($88) _ 推薦指數: 4/5
腸粉入面包著手絲慢煮牛腩, 味道不錯!
而醬汁都做得很不錯, 微甜加上微辣, 跟腸粉很配~
'港'式咸檸炸雞 ($158) _ 推薦指數: 5/5
必食! 其實是在炸雞上淋上咸檸檬蜜糖~
先不評論炸雞有多滑有多脆, 他們的咸檸檬蜜糖的真的調較得很好!
咸檸檬味超級突出, 而蜜糖不會膩, 連平常很怕又咸又甜的我都覺得好好味!
楊枝甘露 ($118) _ 推薦指數: 4/5
店員推介的打卡之作! 看起來跟飲起來都很像楊枝甘露呢~
但其實是一杯cocktail喔~ 可以飲到酒味但不會很突兀, 整件事都很搭, 很順口!
白酒內格羅尼 ($108) _ 推薦指數: 5/5
男友點的cocktail, 冰未溶時試了一小口, 即時表情變了>
因為我不太會飲酒, 所以對濃酒總是有點抗拒, 但這杯用了香港白酒、 Vermouth Rosso、 Campari、 柚子皮製成的cocktail, 雖用了3款烈酒, 但卻很純香, 很易入口, 層次亦很多, 是我飲過最好的cocktail~
整晚除了「嘩」(菜式既特別又好味), 就是「哦~」
因為每道菜不但有人介紹, 更表達了他們的意念, 加上樂於聆聽我們的意見, 令我們更期待下一次來, 菜式會有什麼改進!
而且服務都很好, 途中看到他們拿了一個個小碗招呼朋友, 我倆好奇地研究時, 店員稱那是shot, 可以請我們試試~
一試又是驚人, 平常愛食醉雞的我覺我超好飲, 有花雕香卻少了花雕的苦, 味道令我念念不忘呢
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