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2018-03-16
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放工咁岩經過呢間老字號冰室,就同朋友入去食晚飯。係鋪頭門外已經見到入面放左好多懷舊擺設,而店內都跟番幾十年前嘅風格黎裝修,真係乜野童年回憶都番晒黎~我地叫左生炸大雞脾太陽蛋飯同鮮茄焗豬扒焗飯。個雞脾飯嘅雞脾真係超大隻,有成半隻碟咁大。而且佢炸得好香脆,外皮脆卜卜而不油膩。雞肉都好嫩滑,好容易就切開左。但豉油就偏甜,無左果種「美極撈飯」嘅感覺~而豬扒飯都唔遜色,豬扒都幾大塊架。因為用鮮茄整,茄汁有好濃嘅蕃茄味,唔似出面咁得甜味,加埋啲芝士真係一絕。但炒飯底略嫌太濕,乾身番啲就更好。
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