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2021-08-12
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星期六,去開九龍城搵食,見到呢間人氣居酒屋有得網上訂座,立即同朋友嚟試吓據聞呢間居酒屋係日本人開設,坐位雖然唔係好寬敞但有如去咗日本地道嘅居酒屋一樣。服務和食物質素也很好。 這些日子去唔到日本,食完餐飯都有啲安慰。職員推介當日新鮮嘅刺身,叫咗幾款試吓,全部都好新鮮鮮甜。首先講吓條魚,黑鯛魚,職員推介一魚兩食,原條用來做刺身,魚肉鮮甜爽口,魚骨用嚟做魚湯,清清地但係都有魚味。追加左近江牛同埋手打烏冬,烏冬彈牙,牛肉味濃。仲叫咗原個海膽,配合金箔,賣相一流,味道鮮甜,海膽裏面仲加咗白蝦刺身,十分驚喜。帶子刺身,肉厚鮮甜,推介!新鮮北寄貝,都算鮮甜爽口,不過溫度可以凍一啲。除咗刺身,仲叫咗串燒同炸雞,炸雞有驚喜,皮脆肉滑多汁。月見免治雞肉棒,配合蛋汁都幾好味,雞翼係用日本雞翼,燒得香脆。
據聞呢間居酒屋係日本人開設,坐位雖然唔係好寬敞但有如去咗日本地道嘅居酒屋一樣。
服務和食物質素也很好。 這些日子去唔到日本,食完餐飯都有啲安慰。
職員推介當日新鮮嘅刺身,叫咗幾款試吓,全部都好新鮮鮮甜。
首先講吓條魚,黑鯛魚,職員推介一魚兩食,原條用來做刺身,魚肉鮮甜爽口,魚骨用嚟做魚湯,清清地但係都有魚味。追加左近江牛同埋手打烏冬,烏冬彈牙,牛肉味濃。
仲叫咗原個海膽,配合金箔,賣相一流,味道鮮甜,海膽裏面仲加咗白蝦刺身,十分驚喜。
帶子刺身,肉厚鮮甜,推介!
新鮮北寄貝,都算鮮甜爽口,不過溫度可以凍一啲。
除咗刺身,仲叫咗串燒同炸雞,炸雞有驚喜,皮脆肉滑多汁。月見免治雞肉棒,配合蛋汁都幾好味,雞翼係用日本雞翼,燒得香脆。
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