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2022-12-08
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放工同事話去happy hour，行吓行吓就嚟咗呢間樓上cafe，店內裝修充滿復古風，好多陳年擺設，影吓相打吓卡都唔錯食物選擇大致分為主菜、小食、甜品同飲品，比較特別係cafe都有cocktail提供！▶️蘋果釀全雞配香草蜜糖 - 全雞上，2大隻雞髀，份量非常足夠。將蘋果切片釀入雞入面，食落爽口和口感清新，配菜就係沙律菜，喜歡嘅朋友可以伴住雞件嚟食，可以減去少少油膩感。▶️西班牙黑毛豬鞍配雜莓燒汁 - 用上西班牙伊比利亞黑毛豬豬鞍，軟嫩彈牙，肉汁juicy，廚師煎香了豬鞍表皮，食落更加香脆，另外點一點自家製燒汁，可令豬鞍嘅鮮味提升。伴碟有南瓜蓉同粟米沙律，幾有心思嘅一份主菜▶️西班牙蒜片大蝦配法包 - 大蝦爽口彈牙，浸在橄欖油嘅大蝦更是色香味俱全，簡直食唔停口，另外法包可隨個人喜好點一點橄欖油嚟食，香味十足！▶️Cokespresso (cocktail) - Sweet Vermouth, Orange Bitters, Espresso, Coke，主要用咗Espresso 做底，再加入紅酒同可樂，幾特別嘅一杯cocktail，鍾意咖啡或者可樂嘅可以一試▶️Flat white - 用咗非洲
食物選擇大致分為主菜、小食、甜品同飲品，比較特別係cafe都有cocktail提供！
▶️蘋果釀全雞配香草蜜糖 - 全雞上，2大隻雞髀，份量非常足夠。將蘋果切片釀入雞入面，食落爽口和口感清新，配菜就係沙律菜，喜歡嘅朋友可以伴住雞件嚟食，可以減去少少油膩感。
▶️西班牙黑毛豬鞍配雜莓燒汁 - 用上西班牙伊比利亞黑毛豬豬鞍，軟嫩彈牙，肉汁juicy，廚師煎香了豬鞍表皮，食落更加香脆，另外點一點自家製燒汁，可令豬鞍嘅鮮味提升。伴碟有南瓜蓉同粟米沙律，幾有心思嘅一份主菜
▶️西班牙蒜片大蝦配法包 - 大蝦爽口彈牙，浸在橄欖油嘅大蝦更是色香味俱全，簡直食唔停口，另外法包可隨個人喜好點一點橄欖油嚟食，香味十足！
▶️Cokespresso (cocktail) - Sweet Vermouth, Orange Bitters, Espresso, Coke，主要用咗Espresso 做底，再加入紅酒同可樂，幾特別嘅一杯cocktail，鍾意咖啡或者可樂嘅可以一試
▶️Flat white - 用咗非洲同美洲嘅咖啡豆，飲落同時會有fruity 和nutty 感覺
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