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2016-12-14
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每星期都總要到荃灣一次，但次次都趕著回家吃飯。今次決定在荃灣吃晚飯，那我就不用趕回家吃飯。在Openrice看了又看，我和母親大人最終決定到”咖啡灣”吃晚飯。到了餐廳後，感覺比相像中還要漂亮。擺設精緻又可愛，光線充足，整體設計非常有少女情懷的感覺。(左) 檸檬藍蝶花梳打 $18(點main course有半價優惠) ; $39(原價), (右) 青蘋果蜜桃 $18(點main course有半價優惠) ; $39(原價)點了餐不久，我們點的飲品已到了。檸檬藍蝶花梳打除了飲品外還有一小支檸檬汁另上，這樣可自行調校酸的程度外，還可做出漸變色的效果。檸檬藍蝶花梳打原本是藍色的，但加入檸檬汁及攪拌後會慢慢由藍色變成紫色，只要慢慢加入檸檬汁後攪拌就可以做出又藍又紫的漸變效果，相當有趣又漂亮。它不但外觀漂亮，就連味道也不錯，甜甜酸酸充滿檸檬香，喜歡檸檬味飲品的朋友，相信也會蠻喜歡這飲品。至於青蘋果蜜桃，味道甜甜的，帶點青蘋果的清香又不失蜜桃的甜美，也是一杯不錯的飲品，但相對檸檬藍蝶花梳打，我還是比較喜歡檸檬藍蝶花梳打多一點。軟殼蟹黑松露忌廉汁義大利麵 $108他們選用原隻上
到了餐廳後，感覺比相像中還要漂亮。擺設精緻又可愛，光線充足，整體設計非常有少女情懷的感覺。
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(左) 檸檬藍蝶花梳打 $18(點main course有半價優惠) ; $39(原價), (右) 青蘋果蜜桃 $18(點main course有半價優惠) ; $39(原價)點了餐不久，我們點的飲品已到了。檸檬藍蝶花梳打除了飲品外還有一小支檸檬汁另上，這樣可自行調校酸的程度外，還可做出漸變色的效果。檸檬藍蝶花梳打原本是藍色的，但加入檸檬汁及攪拌後會慢慢由藍色變成紫色，只要慢慢加入檸檬汁後攪拌就可以做出又藍又紫的漸變效果，相當有趣又漂亮。它不但外觀漂亮，就連味道也不錯，甜甜酸酸充滿檸檬香，喜歡檸檬味飲品的朋友，相信也會蠻喜歡這飲品。
至於青蘋果蜜桃，味道甜甜的，帶點青蘋果的清香又不失蜜桃的甜美，也是一杯不錯的飲品，但相對檸檬藍蝶花梳打，我還是比較喜歡檸檬藍蝶花梳打多一點。
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軟殼蟹黑松露忌廉汁義大利麵 $108他們選用原隻上軟殼蟹，看上去都特別霸氣和吸引，而味道香口鬆脆，不會炸得過份乾身。至於義大利麵不會煮得過腍，保持有咬口，每一條義大利麵都沾滿濃濃的黑松露忌廉汁，而黑松露忌廉汁又做到濃而不膩，再配上軟殼蟹和雜菌一起吃，特別出色美味，就連平時不太愛吃義大利麵的母親大人也愛上了這個義大利麵。
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鐵板芝士雞扒漢堡 $88鐵板芝士雞扒漢堡賣相十分吸睛，餡料多多，感覺非當豐富。漢堡包的麵包非常鬆軟，雞扒厚身又香口，還很juicy嫩滑。雞扒本身已經非常出色，但煙肉更能提升了雞扒本身的味道，變得更有層次，而蕃茄、生菜和木魚碎為整個漢堡包帶來清新感，不會吃到滿口都是肉。漢堡包旁的薯條也很美味，炸得香脆乾身，薯味濃郁，但緊記要趁熱吃，否則薯條會變腍。
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特濃咖啡的咖啡味就如它的名字一樣特濃又幼滑，與口感幼滑的雲呢拿雪糕配搭得宜，一冷一熱的口感，吃上去特別討好滋味，就這樣為我們的晚餐畫上完美的句號。
整體而言我們都很喜歡這餐廳，設計充滿少女風之餘又十分漂亮，坐得又舒服。食物賣相不錯，份量又適中，味道討好，食物價錢定位又合理。服務相當出色，不但主動介紹菜式，還不時留意我們的需要，加上他們非常有禮貌，相信不用多久我們又會再次光臨。
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