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2015-05-15
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香港人愛食雞眾所周知,除白切雞外,本人最愛還是惹味的雞煲。是次一眾友人到元朗爺爺雞煲聚腳開餐, 爺爺雞煲是樓上店,地方細細,但環境都尚算舒適,可能因為有早茶市的關係,店內座位有不少卡位供客人選擇, 約8點時都有不少2-3人的組合來食雞煲,地方冷氣夠,唔會越食越熱之餘,仲唔會食完成身雞煲味。是次選了爺爺招牌雞煲($198大),少辣,味道不錯,雞的份量充足,而且雞肉都幾入味,只是豆板醤份量稍為多了,令雞煲咸了一些,不過整體都不錯。推介這個新鮮肥鵝腸 ($78),價錢合理,賣相好吸引,新鮮而且肥美,同一般比起冰鵝腸完全無得比。 八味金磚豆腐 ($30),味道OK,外脆內滑,上枱時仲好熱辣辣,小心燙口。 即炸嚮鈴($38), 嚮鈴係大部份港人都會點的食品之一,這個尚可,不會太油,但唔夠香口。 極品豬大腸($38), 份量都OK,但味道就完全俾鮮肥鵝腸比下去。 爺爺冰豆腐($28),這個不是本人的那杯茶,没有品嚐,友人就覺到不錯。 白切牛坑腩($58),好好味, 煮3-4分鐘淋度啱啱好, 但又不會散開,又唔會韌。牛肉味又濃
是次選了爺爺招牌雞煲($198大),少辣,味道不錯,雞的份量充足,而且雞肉都幾入味,只是豆板醤份量稍為多了,令雞煲咸了一些,不過整體都不錯。
推介這個新鮮肥鵝腸 ($78),價錢合理,賣相好吸引,新鮮而且肥美,同一般比起冰鵝腸完全無得比。
八味金磚豆腐 ($30),味道OK,外脆內滑,上枱時仲好熱辣辣,小心燙口。
即炸嚮鈴($38), 嚮鈴係大部份港人都會點的食品之一,這個尚可,不會太油,但唔夠香口。
極品豬大腸($38), 份量都OK,但味道就完全俾鮮肥鵝腸比下去。
爺爺冰豆腐($28),這個不是本人的那杯茶,没有品嚐,友人就覺到不錯。
白切牛坑腩($58),好好味, 煮3-4分鐘淋度啱啱好, 但又不會散開,又唔會韌。牛肉味又濃
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