日日香鵝肉飯店 (已結業)

[#元朗滷水]  / 潮食滷香獅頭鵝 - 日日香鵝肉飯店 / 講女搵食團  = = = = = = = = = = = = = = =邊個話食滷水一定要去舊式打冷舖先有正嘢，去新式餐廳都可以食到傳承既味道 - 日日香鵝肉飯店 。𝑚𝑠𝐶𝑎𝑚𝑚𝑦好鍾意食滷水，加上獅頭鵝全身都是寶，睇完𝑀𝑒𝑛𝑢樣樣都想食，親愛的怕我有選擇困難症，叫左個精選二人餐，有晒𝑚𝑠𝐶𝑎𝑚𝑚𝑦想食既野。『原盅鵝骨湯』- 第一次飲鵝骨湯，鵝香味濃。『滷水獅頭鵝脾』- 平日多數食鵝片，較少食鵝脾位置。鵝脾肥瘦適中，多肉也不會油膩，口感豐富。鵝脾肉質嫩滑多肉汁，有鵝肉食更可以吮骨，配上潮洲甜酸菜，又可以唔會太膩，更添美味。『潮流滷味拼盤 』有齊豬大腸、豬耳、豬腩肉、紅腸、豆卜、滷雞蛋，一個拼盤滿有晒我鍾意食既野，每款都滷得入味。最愛豬腩肉，看似肥膩，但入口充滿滷汁香味，層次分明，肉質咬起來有口感，不會硬身，肉質棉軟。『滷汁油菜』有幾款菜可選，點了生菜，配上滷汁，夠晒味。套餐仲有2個白飯，滷汁配白飯，一流！P.S 買外賣仲有折，下次番屋企加餸先————————————————總括：幾款滷水都滷得夠味，顏色潤澤，油膩感不會太重。