蟹仙海鮮蒸氣鍋 (已結業)

近來體重直線飆升，所以每日都去做瑜伽減肥，亦都開始減食，經過一番努力都略有成績，所以為了獎勵自己，去了元朗這間蒸氣海鮮店食餐好既。餐廳有幾款海鮮套餐，我們就揀了個中價的$398餐，有十款海鮮及蔬菜。店員先放入南瓜粟米排骨粥的材料，之後就開始蒸海鮮。越南頂角膏蟹上枱還動，整隻都充滿蟹膏，極鮮且甘香。龍蝦刺身味道鮮甜，肉質爽口。澳洲青年龍蝦肉質爽彈有咬口，但略欠鮮甜。翡翠九孔鮑魚比較一般，有點腥味。泰國海中蝦新鮮彈牙。越南貴妃蚌新鮮，時間蒸得剛好，所以脆口。韓國慶南蠔鮮甜有蠔肉咸味。深海龍躉片魚皮彈牙，魚肉雪白嫩滑。還有蔬菜籃，有粟米、南瓜及菜。粥底因為加了龍蝦頭一起煲，令其更鮮甜，絕對是整餐的精華所在。最後還送上椰汁官燕做甜品。