影片
更多
2022-01-02
1452 瀏覽
🍴元朗抵食東北菜館1月1日公眾假期，大概17:45已看到餐廳內有七成客人入座，和朋友感到好奇，便試試在這裏吃一頓東北菜晚餐。📍水煮魚（龍利柳）$108水煮魚的份量頗多，除了有大量的龍利柳外，底層還有雲耳、旺菜、大豆芽和紅薯粉。雖然沒有想像中辣椒鋪滿整個菜的效果，但味道還是不錯的，大概這是東北菜系的水煮魚吧！菜式是以香辣為主，鮮辣但不帶麻辣口感。龍利柳尚算滑溜，紅薯粉Q彈煙韌，墊底的配菜亦吸收了辣湯的精華，顯得格外美味。📍肉三鮮水餃（豬肉、韮菜、蝦仁）$44一客有10隻水餃，水餃皮是採用北方的做法，比一般水餃皮厚身一點，煙煙韌韌，地道有特色。餡料充足，每隻水餃內有一顆蝦仁，味道鮮美，性價比高。水餃帶有正宗的東北口味。推介 🌟📍京燒羊肉 $128「京燒羊肉」在香港較少能品嚐到的一款東北美食，羊腩排經過燒製後再炸至外皮至香脆金黃，皮香脆，肉鮮嫩，不帶羶味。再蘸點秘製香醋調料，可中和羊肉的肥膩感。📍高力豆沙 $12/件是差不多每檯必點的甜品，師傅把圓渾的高力豆沙刻意按扁一點，成為一個小碗狀，然後在上方加了一點砂糖。炸得金黃的高力豆沙，外層酥香，內裡軟糯。包裹著甜美的豆沙，成為一道美味的甜點。📍
1月1日公眾假期，大概17:45已看到餐廳內有七成客人入座，和朋友感到好奇，便試試在這裏吃一頓東北菜晚餐。
📍水煮魚（龍利柳）$108
水煮魚的份量頗多，除了有大量的龍利柳外，底層還有雲耳、旺菜、大豆芽和紅薯粉。雖然沒有想像中辣椒鋪滿整個菜的效果，但味道還是不錯的，大概這是東北菜系的水煮魚吧！菜式是以香辣為主，鮮辣但不帶麻辣口感。龍利柳尚算滑溜，紅薯粉Q彈煙韌，墊底的配菜亦吸收了辣湯的精華，顯得格外美味。
📍肉三鮮水餃（豬肉、韮菜、蝦仁）$44
一客有10隻水餃，水餃皮是採用北方的做法，比一般水餃皮厚身一點，煙煙韌韌，地道有特色。餡料充足，每隻水餃內有一顆蝦仁，味道鮮美，性價比高。水餃帶有正宗的東北口味。推介 🌟
📍京燒羊肉 $128
「京燒羊肉」在香港較少能品嚐到的一款東北美食，羊腩排經過燒製後再炸至外皮至香脆金黃，皮香脆，肉鮮嫩，不帶羶味。再蘸點秘製香醋調料，可中和羊肉的肥膩感。
📍高力豆沙 $12/件
是差不多每檯必點的甜品，師傅把圓渾的高力豆沙刻意按扁一點，成為一個小碗狀，然後在上方加了一點砂糖。炸得金黃的高力豆沙，外層酥香，內裡軟糯。
包裹著甜美的豆沙，成為一道美味的甜點。
📍酸梅汁 $8/杯
酸酸甜甜的酸梅汁是解辣必備的凍飲， $8一杯實在是超值，筆者和朋友各自點了兩杯喝呢！
🔸小總結：
餐廳以紅色作主調，充滿東北感。菜式份量足，物有所值，味道不錯。全日不設加一服務費，性價比極高，值得一試。
👅 味道：4.6/5
💰CP值：4.9/5
🕴🏻服務：4.7/5
🔰餐廳環境：4.6/5
👀回頭率：4.6/5
🍽 餐廳：老掌櫃東北菜館
🌐地址: 元朗西菁街23號富達廣場地下19-24號舖
#foodie #hkfoodie #hongkongfoodie #852food #852foodie #foodstagram #相機食先 #吃貨 #食好西 #元朗美食
張貼
