三上日本料理 (已搬遷) 新店位置

蟹籽沙律加肉鬆蟹籽沙律是日本料理常吃到的，但加肉鬆還是第一次試呢，這個蟹籽沙律材料包括：蟹籽、青瓜絲、粟米粒、肉鬆、沙律菜等，沙律醬帶微酸配上帶甜味的材料，很清新很開胃。鐵板和風豆腐扒用鐵板上感覺很特別，煮得入味的雜菌蓋在厚切豆腐上，底下有芽菜及洋蔥吸收醬汁精華。一上刺身刺身有分上、二上和三上，我們點的是一上刺身拼盤，有三文魚四片、八爪魚兩片、油甘魚兩片、大甜蝦兩隻、赤貝一隻及吞拿魚兩片。擺盤有心思，刺身鮮甜，八爪魚爽口無渣，赤貝非常爽口鮮甜。地獄海鮮烏冬名不虛傳的地獄烏冬，辣勁十足，有青口、大蝦、凡立貝、八爪魚、蟹柳及日式魚蛋等，非常足料。