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2018-07-17
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元朗馬田頭食肆愈做愈多，但始終比較唔就腳，所以少見會有餐廳大排長龍，除咗呢一間－篤篤車！以泰式車仔麵做主打，相當有特式，始終港式就聽得多，泰式真係聞所未聞。難怪人龍咁長，當然除咗gimmick，味道都係賣點，今次就同大家睇真啲，真心為大家推介呢間咁正嘅小店！餐應保留車仔麵嘅order風格－劃紙仔！我就梗係order咗餐廳推介嘅泰國鱷魚湯底試試，配珍珠元貝、雞亦同白蝦仁！再叫個泰酥炸雞亦同馬拉戔炒菜。好惹味又heavy嘅一餐！味道方面，湯底真心係鮮而濃，濃而不俗！味精唔算好誇張，沒有港式車仔麵嘅油膩感，反而多左幾份異國風情，兩款海鱒配料一樣清，唯一嘅不滿係蝦仁嘅內臟清得唔夠仔細，有待改善。雞亦好香好惹味，即炸即上雖然熱氣但香咊撲鼻真係叫人按捺不住～～～反而馬拉盞就有啲失色，炒得太濕。不過整體埋單一百蚊鬆啲相當抵食！
元朗馬田頭食肆愈做愈多，但始終比較唔就腳，所以少見會有餐廳大排長龍，除咗呢一間－篤篤車！
以泰式車仔麵做主打，相當有特式，始終港式就聽得多，泰式真係聞所未聞。難怪人龍咁長，當然除咗gimmick，味道都係賣點，今次就同大家睇真啲，真心為大家推介呢間咁正嘅小店！
餐應保留車仔麵嘅order風格－劃紙仔！我就梗係order咗餐廳推介嘅泰國鱷魚湯底試試，配珍珠元貝、雞亦同白蝦仁！再叫個泰酥炸雞亦同馬拉戔炒菜。好惹味又heavy嘅一餐！
味道方面，湯底真心係鮮而濃，濃而不俗！味精唔算好誇張，沒有港式車仔麵嘅油膩感，反而多左幾份異國風情，兩款海鱒配料一樣清，唯一嘅不滿係蝦仁嘅內臟清得唔夠仔細，有待改善。雞亦好香好惹味，即炸即上雖然熱氣但香咊撲鼻真係叫人按捺不住～～～反而馬拉盞就有啲失色，炒得太濕。不過整體埋單一百蚊鬆啲相當抵食！
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