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2013-11-08
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元朗大馬路近西鐵站這邊有一條小街連接又新街，這裡是愛掃街人仕的天堂，串燒、甜品、酸辣粉、炒栗子還有一家出名的花生糖都集中在這裡，其中我最喜愛的是這裡的三間串燒，一場來到當然要全制霸啦，最後挑戰的就是這家自詡燒賣皇后的妙舒。既然自詡燒賣皇后，我當然就要嚐試一下這裡的燒賣究竟有什麼獨特，另外也要了一串在香港我沒看過的燒雞子~~~我只在廣州吃過一次燒雞子，其他絕大部份都是打邊爐才吃的，我身邊的幾群友人他們全都是不吃雞子的，當我打邊爐點這道時他們個個都面帶難色，就像看到外星人吃蟲一樣，大概就是因為雞子是生殖器官之一令他們產生抗拒，但我心中暗想你們都不懂得吃。燒賣早就在蒸籠中準備就緒，要等的就只有燒雞子而已，這麼就先試一下這家燒賣皇后的燒賣。雖然只有四粒但比普通街邊的魚肉燒賣大上兩倍有多，一咬下去，滿口都是肉很有幸福的感覺，內裡有少略內汁令整體不會像酒樓的燒賣般很乾身，豬肉尚有彈牙的感覺可是涵料並非純豬肉也加了粉這點實在可惜。很不錯，沒有雞子會有的異味，咬下去比打邊爐的香口，愛吃雞子的也會愛吃這個。這裡的串燒很獨特，什麼雞子、香蕉棉花糖，其他的還有生菜魚肉、茶葉蛋等，小食的類別很多元化，不錯的小
既然自詡燒賣皇后，我當然就要嚐試一下這裡的燒賣究竟有什麼獨特，另外也要了一串在香港我沒看過的燒雞子~~~我只在廣州吃過一次燒雞子，其他絕大部份都是打邊爐才吃的，我身邊的幾群友人他們全都是不吃雞子的，當我打邊爐點這道時他們個個都面帶難色，就像看到外星人吃蟲一樣，大概就是因為雞子是生殖器官之一令他們產生抗拒，但我心中暗想你們都不懂得吃。燒賣早就在蒸籠中準備就緒，要等的就只有燒雞子而已，這麼就先試一下這家燒賣皇后的燒賣。
雖然只有四粒但比普通街邊的魚肉燒賣大上兩倍有多，一咬下去，滿口都是肉很有幸福的感覺，內裡有少略內汁令整體不會像酒樓的燒賣般很乾身，豬肉尚有彈牙的感覺可是涵料並非純豬肉也加了粉這點實在可惜。
很不錯，沒有雞子會有的異味，咬下去比打邊爐的香口，愛吃雞子的也會愛吃這個。這裡的串燒很獨特，什麼雞子、香蕉棉花糖，其他的還有生菜魚肉、茶葉蛋等，小食的類別很多元化，不錯的小店。
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